調經烏雞湯怎么做？
2017-07-09 19:04:04 來源：360常識網
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導語：很多女性平時自己都會在家做一些能夠調理身體的食物，自己在家煲一些湯，適當的多吃一些這樣養生的食物，對身體是很好的，尤其是女性朋友平
很多女性平時自己都會在家做一些能夠調理身體的食物，自己在家煲一些湯，適當的多吃一些這樣養生的食物，對身體是很好的，尤其是女性朋友平時經常有可能出現一些月經不調的情況，烏雞湯就是一道很好的菜，但是很多人都不會做，下面就給大家介紹一下具體的做法。
做法一：自備烏雞一只(也可用排骨和母雞代替)將薏米，百合，黃芪，黨參，當歸泡30分鐘，備用。紅棗，蓮子，枸杞不用泡，清洗干凈即可。
將肉類飛水，把水燒開后把肉放進去煮3分鐘左右撈出待用(飛水用的水倒掉)。將所有食材放入砂鍋，加冷水，如中途發現水不夠，請加開水！大火煮開，調成小火煲2小時，起鍋前10分鐘加適量的鹽(也可加點老酒補氣)。如用高壓鍋，煮40分鐘即可。
做法二：將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。三、煲內加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。
紅棗自古以來就是很好的補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用能美容。紅棗是補氣養血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
女性朋友平時適當的多吃一些這樣的湯是很好的，而且做法也非常的簡單，大概就是以上這樣，烏雞對女性有很好的功效，能夠補血益氣，還能夠補充身體所需的能量，調理身體，改善內分泌不調的情況，當然自己平時要注意自己的生活習慣。
