銀耳紅棗百合湯怎么做呢？
平時(shí)很多小朋友都喜歡喝一些粥，其實(shí)煮粥的食材有很多種，比如銀耳，紅棗，百合，用銀耳紅棗百合來煮粥，不僅能夠養(yǎng)胃，同時(shí)還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，經(jīng)常喝能夠使得面色紅潤，皮膚更加光滑細(xì)嫩，下面小編來介紹銀耳紅棗百合湯的做法以及它的主要的功效。
材料
銀耳，紅棗，百合，冰糖
做法
1.銀耳溫水泡發(fā)，小棗洗洗待用，百合少許待用。
2.水開后放入銀耳燒十來分鐘，然后加適量冰糖，接著轉(zhuǎn)小火加蓋煮兩小時(shí)，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。
3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。
功效
銀耳：強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神。
百合：潤肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃
銀耳所含化學(xué)成分較為復(fù)雜，初步分析證明，銀耳含蛋白質(zhì)6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機(jī)鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。無機(jī)鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
紅棗里面含有大量的維生素，它不僅僅有很好的健胃益脾的作用，同時(shí)對于氣血兩虛，貧血等等都會(huì)有很好的防治作用，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗能夠養(yǎng)血安神，美容養(yǎng)顏，在吃藥的時(shí)候吃一些紅棗，他還能夠有效的緩和藥性，減少藥物給人體造成的傷害。
