紫菜鮮蝦湯有什么營養(yǎng)？
紫菜鮮蝦湯的味道非常鮮美，但是有些人覺得湯太鮮了，并不喜歡吃，但其實是在鮮蝦湯的營養(yǎng)非常的豐富，而且很容易被人體吸收，所以今天小編在這里為大家詳細(xì)的分析，講解一下關(guān)于紫菜鮮蝦湯中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣可以幫助大家有效的了解到紫菜鮮蝦湯中到底有什么樣的營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體到底有什么樣的幫助。
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗等。
蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效，日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的"時差癥"。食海蝦有過敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。吃過的蝦后，剩余的蝦皮經(jīng)過加工后可以制成小蝦餅，小蝦餅的作用是有效減少痘痘的出現(xiàn)
對蝦的可食部分每100克含：水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，蒔蘿子圖片3灰分1.5克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位，硫胺素0.01毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。體肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。
鮮蝦中的水分和蛋白質(zhì)都非常的高，而且微量元素也較為多，所以平時生活中多吃一些紫菜鮮蝦湯的話對于身體缺點或者缺鈣的人都非常的好，同時對于一些感到自己嘴里沒有味道的人可以適當(dāng)?shù)模嬘靡恍┳喜缩r蝦湯能夠幫助緩解這樣的情況。
