清肺止咳湯的做法是什么？
秋天是一個(gè)干燥的季節(jié)，很多人在秋天都會(huì)出現(xiàn)喉嚨痛，咳嗽等情況，這甚至可以說是家常便飯了。但是不停的咳嗽喉嚨痛，也是會(huì)讓人很煩惱的。因此，很多人都會(huì)通過喝清肺止咳湯來緩解癥狀。但是清肺止咳湯的做法有很多種，接下來小編就為大家推薦幾款比較好的清肺止咳湯的做法。
潤(rùn)肺止咳湯
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體，還能潤(rùn)肺止咳，對(duì)于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤(rùn)肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤(rùn)肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤(rùn)心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
材料：雪梨2個(gè)，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
以上兩款都是比較好的清肺止咳湯，對(duì)于緩解喉嚨痛咳嗽等都是有很好的效果的。而且他們所需要的食材也是比較方便好找的，一般超市里市場(chǎng)上都是有賣的，而且做法也很簡(jiǎn)單。在喉嚨不舒服的時(shí)候如果喝上這么一碗湯，相信大家的喉嚨會(huì)舒服不少。
