骨頭湯怎么做好吃呢

2017-07-09 20:57:51　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：骨頭湯很多人都愛吃，但是熬制骨頭湯，如何想要讓它變得更加美味，當(dāng)然應(yīng)該掌握一些方法和技巧，這樣才能夠幫助，你輕松享受健康營(yíng)養(yǎng)的骨頭

骨頭湯很多人都愛吃，但是熬制骨頭湯，如何想要讓它變得更加美味，當(dāng)然應(yīng)該掌握一些方法和技巧，這樣才能夠幫助，你輕松享受健康營(yíng)養(yǎng)的骨頭湯，所以下面要為大家介紹一下，骨頭湯到底怎么做才更加的健康美味，這樣在生活當(dāng)中，我們就可以完成這些健康美味的食物了。

煲首先要注意三點(diǎn)：

1、煲湯的器皿煲湯首選的器皿是沙鍋，其次是生鐵鍋，再次是不銹鋼鍋。

2、挑選煲湯的材料。煲骨頭湯最好是用豬腿骨，其次是龍骨，再次是豬頭骨。

1、掌握煲湯的火候。熬制方法：在沙鍋里放進(jìn)足量的清水，同時(shí)加入骨頭，大火煮開后改用小火熬制2小時(shí)，如果不要那么油膩，把湯上面的浮油去除后調(diào)味就可以了。這樣熬制出來(lái)的湯美味清澈。

如果你想熬出來(lái)的湯象牛奶一樣，在熬制的后一小時(shí)改用中火，那樣，熬出來(lái)的就是奶白色的。在這里要注意的一點(diǎn)，豬骨頭一定要冷水下鍋，不然湯就沒(méi)有那么鮮美了！

上面就是關(guān)于骨頭湯的熬煮問(wèn)題介紹，通過(guò)這些介紹之后，就希望大家能夠更加的注意，這些技巧問(wèn)題，在生活當(dāng)中要是自己有時(shí)間的話，都可以掌握這些食物的制作，而且自己能夠動(dòng)手完成的美味食物，對(duì)健康當(dāng)然是最有利的。