雞湯娃娃菜怎么做
2017-07-10 09:26:43 來源：360常識網
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導語：雞湯當中可以添加多種多樣的輔食，雞湯是老少皆宜的食物，除了添加紅棗、當歸、枸杞等藥物之外，還可以添加一些蔬菜，比如土豆、橄欖以及娃
雞湯當中可以添加多種多樣的輔食，雞湯是老少皆宜的食物，除了添加紅棗、當歸、枸杞等藥物之外，還可以添加一些蔬菜，比如土豆、橄欖以及娃娃菜，娃娃菜是一種起源于日本的蔬菜，在外型上和白菜有一定的相似性，里面含有了豐富的維生素，可以促進日常的細胞組織的新陳代謝，那么下面我們就來了解一下雞湯娃娃菜怎么做？
推薦做法：
雞湯娃娃菜
食材明細
娃娃菜 3顆
雞湯 500ml
鹽 4克
俗話說，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。從生長過程來看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又會發芽，這個新芽長成的菜便是娃娃菜。從種類看，娃娃菜和白菜都屬于十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養價值并不遜于娃娃菜，而且性價比更高。
1娃娃菜用水沖洗一下，一切為二。
2在鍋中放入雞湯煮沸。
3放入娃娃菜小火蓋蓋燉20分鐘。
4出鍋前加鹽調味即可。
以上就是雞湯娃娃菜的制作方法。娃娃菜是一種性價比比較高的蔬菜。現在的工作壓力越來越大，環境污染越來越嚴重，呈現一個亞健康的狀態，絕大多數的原因是因為體內缺鉀元素，而娃娃菜當中就含有了這種物質。可以促進鉀元素的形成。促進日常的新陳代謝。
