西餐玉米湯怎么做
玉米是我們平時(shí)最常吃的一種食物，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，含有大量的維生素，而且經(jīng)常食用玉米還能很好地促進(jìn)食物的消化玉米的吃法也是多種多樣的在西餐中也被廣受喜歡，其中西餐玉米湯的味道更加的香醇美味，我如果我們掌握好制作方法自己在家里也能制作出這樣的美食，下面一起了解下西餐玉米湯怎么做
西餐玉米湯怎么做
做法一
材料
水2-3杯、洋蔥(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、紅蘿卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、馬鈴薯(切丁)2粒、鹽少于1/2湯匙、美香菜或香菜(切末)隨意
玉米醬(玉米粒+半杯水用果汁機(jī)打)
腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷開水用果汁機(jī)打)
1.水倒入鍋中，將洋蔥、美芹、紅蘿卜及1粒馬鈴薯放入煮熟。
2.另一個(gè)馬鈴薯切丁加半杯水打成泥加入鍋中，再加入玉米醬煮滾關(guān)火。
3.待稍涼后再加入腰果奶攪拌及加鹽調(diào)味。
4.最后起鍋前再加入香菜。
做法二
1. 食材集合。把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。 鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機(jī)。 開動(dòng)食物攪拌機(jī)，把玉米粒和牛奶攪打成泥。
3. 干凈的鍋中放入黃油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻。
5. 將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中。
6. 燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎，加入，鹽，雞精調(diào)味，關(guān)火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可。
多吃玉米能讓我們獲取不同的營養(yǎng)價(jià)值，上面就是對(duì)西餐玉米湯怎么做的介紹，通過了解以后我們在吃玉米的時(shí)候就能多了一些選擇，其實(shí)食物的做法不同也能夠很好的促進(jìn)我們的新鮮感，這樣吃起來也會(huì)更加的美味和營養(yǎng)。
