番茄白菜湯的做法
每個人的飲食習(xí)慣都是不同的，但是我們一定要掌握食物的做法讓食物的營養(yǎng)價值展現(xiàn)到最好同時能夠?qū)ι眢w進行更好的滋補，其中經(jīng)常喝一些湯類不會增加腸胃的負擔(dān)，而且口味也比較清淡，番茄白菜湯就是最常吃的一種，能夠很好的補充我們體味所需要的維生素，而且口味清淡酸甜能起到開胃的作用，下面一起了解下番茄白菜湯的做法。
番茄白菜湯的做法
所需食材
番茄一個.土豆一個.圓白菜150克.香菇兩朵.蔥適量.姜適量.番茄醬適量.鹽適量.雞精少許
制作方法
1、番茄白菜湯食材。
2、圓白菜清洗干凈切成塊。
3、西紅柿清洗干凈切成塊。
4、土豆切成滾刀小塊。
5、泡發(fā)好的香菇切成絲。
6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香后放入番茄醬翻炒。
7、等番茄醬炸出紅油后放入西紅柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇絲翻炒。
9、放入甘藍翻炒。
10、甘藍炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均勻。
12、放入水煮10分鐘，土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。
食用須知
1. 圓白菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。
2. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
3. 它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護癌癥患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。
4. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
5. 圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品；
6. 多吃圓白菜，可增進食欲，促進消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
番茄白菜湯的做法非常的簡單，而且食材也是比較常見的，我們平時在生活中可以按照自己的口味和飲食習(xí)慣進行制作，也可以適當?shù)脑诶锩娣乓恍┤馄窍胍眢w更加的健康我們飲食一定要注意營養(yǎng)的均衡。
