蘑菇骨頭湯的做法有哪些
2017-07-10 10:46:10 來源：360常識網
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導語：我們都知道豬骨當中含有豐富的營養成分，拿來燉湯更是美味又營養，經常喝的話，對人的身體是十分有利的。但是你知道嗎，在骨頭湯中加入適當
我們都知道豬骨當中含有豐富的營養成分，拿來燉湯更是美味又營養，經常喝的話，對人的身體是十分有利的。但是你知道嗎，在骨頭湯中加入適當的蘑菇的話會使骨頭湯變得更加美味營養呢。那么蘑菇骨頭湯的做法有哪些呢？我們一起來看看下面的內容學習一下吧。
做法一
原料：棒骨兩根、干蘑菇30克、干貝30克、姜二片。
做法：
1、新鮮的棒骨可以請店家幫忙剁開，用清水沖洗干凈，放入冷水中加熱，等水沸騰后把浮沫去除干凈，放入砂鍋里，用小火燉煮；
2、把干蘑菇，干貝分別用水泡發，備用；
3、在湯先熬煮了半個小時左右放入姜片，干貝和蘑菇，再燉一到兩個小時即可。
做法二
主料 豬大骨頭500g
調料 食鹽適量雞粉適量調和油適量
1.備菌菇，豬骨。
2.湯鍋加水煮開，下豬肉焯洗干凈備用。
3.菌菇用溫水泡好備用。
4.將泡洗好的菌菇下鍋，加入適量清水。
5.下焯洗好的豬骨。
6.大火煮開。
7.轉小火燜煮一小時左右。
8.開蓋，加入適量細鹽，雞粉。
9.再下適量枸杞微燜至出味即可。
10.一份菌菇骨頭湯完成。
以上的內容就是對蘑菇骨頭湯的做法有哪些這個問題的解答了，上面的內容已經詳細的為我們介紹了兩種蘑菇骨頭湯的做法，我相信現在大家也一定都有了了解了，那就自己做做看吧。
