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烏雞湯產婦做法

2017-07-10 11:23:40  來源:360常識網   熱度:
導語:孕婦在生產完寶寶后身體通常就會變的非常的虛弱,而且還會引起產婦貧血、體質差等情況,這個時候產婦最需要食用一些高蛋白食物來調養身體,

孕婦在生產完寶寶后身體通常就會變的非常的虛弱,而且還會引起產婦貧血、體質差等情況,這個時候產婦最需要食用一些高蛋白食物來調養身體,由于生寶寶的時候產婦內臟受到紊亂會導致貧血虛弱等,如果不好好調理就會引起一些產后疾病,那么產后烏雞湯應該怎么做呢?下面讓我們一起來了解一下。

產后烏雞湯

枸杞紅棗烏雞湯

材料:杞子40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。

做法:

1、將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。

2、杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。

3、紅棗和生姜用水洗凈。刮去姜皮,切2片。

4、雞入鍋,水開撇去浮沫,加入紅棗及配料大火煮開,小火慢燉兩個半到三個小時。

太子參燉烏雞

【配方】太子參10克,烏雞1只(約500克)。

【用法】將烏骨雞洗凈,將參放入雞腹內,放沙鍋中,加水適量,燒沸,改用文火煨燉,至雞肉熟爛,加少許油、鹽調味即可,吃肉喝湯,每日二次。

【功效】補益脾氣,止血。治療產后體虛。

烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以對治療婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,對治療產后虛弱等癥均有療效,產后,產婦虛弱,烏雞也是很滋補的食材,在改善產后虛汗上有一定的功效。

貼士

產婦喝烏雞湯需注意:烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳,可將其骨頭砸碎,與肉、雜碎一起熬燉,最好不用高壓鍋,用砂鍋熬燉,燉煮時宜用文火慢燉。食用效果更佳。產后幾天最好不要大量食用烏雞湯,以防奶水過足。烏雞湯大補,飲用還是應適量的。

有關于烏雞湯產婦的相關話題就介紹到這里了,產后女性身體處于極度虛弱的狀態,加上寶寶需要母乳所以產婦要注意飲食上的營養,另外在產后要注意衛生和清潔傷口以免造成感染,產婦要保持好的心態可以加快身體恢復,少食多餐可以幫助產婦恢復身材。

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