烏雞湯產(chǎn)婦做法
孕婦在生產(chǎn)完寶寶后身體通常就會變的非常的虛弱，而且還會引起產(chǎn)婦貧血、體質(zhì)差等情況，這個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦最需要食用一些高蛋白食物來調(diào)養(yǎng)身體，由于生寶寶的時(shí)候產(chǎn)婦內(nèi)臟受到紊亂會導(dǎo)致貧血虛弱等，如果不好好調(diào)理就會引起一些產(chǎn)后疾病，那么產(chǎn)后烏雞湯應(yīng)該怎么做呢？下面讓我們一起來了解一下。
產(chǎn)后烏雞湯
枸杞紅棗烏雞湯
材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。
做法：
1、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
2、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
3、紅棗和生姜用水洗凈。刮去姜皮，切2片。
4、雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個(gè)半到三個(gè)小時(shí)。
太子參燉烏雞
【配方】太子參10克，烏雞1只（約500克）。
【用法】將烏骨雞洗凈，將參放入雞腹內(nèi)，放沙鍋中，加水適量，燒沸，改用文火煨燉，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調(diào)味即可，吃肉喝湯，每日二次。
【功效】補(bǔ)益脾氣，止血。治療產(chǎn)后體虛。
烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以對治療婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，產(chǎn)后，產(chǎn)婦虛弱，烏雞也是很滋補(bǔ)的食材，在改善產(chǎn)后虛汗上有一定的功效。
貼士
產(chǎn)婦喝烏雞湯需注意：烏雞連骨（砸碎）熬湯滋補(bǔ)效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，最好不用高壓鍋，用砂鍋熬燉，燉煮時(shí)宜用文火慢燉。食用效果更佳。產(chǎn)后幾天最好不要大量食用烏雞湯，以防奶水過足。烏雞湯大補(bǔ)，飲用還是應(yīng)適量的。
有關(guān)于烏雞湯產(chǎn)婦的相關(guān)話題就介紹到這里了，產(chǎn)后女性身體處于極度虛弱的狀態(tài)，加上寶寶需要母乳所以產(chǎn)婦要注意飲食上的營養(yǎng)，另外在產(chǎn)后要注意衛(wèi)生和清潔傷口以免造成感染，產(chǎn)婦要保持好的心態(tài)可以加快身體恢復(fù)，少食多餐可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身材。
