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奶油蘑菇湯的家常做法有哪些

2017-07-10 11:28:27  來源:360常識網   熱度:
導語:奶油,香香甜甜的,非常的好吃,做蛋糕的時候也經常會用到,特別是孩子,特別喜歡吃甜的食物,我們知道哪有經常會用來做蛋糕或者是面包,做

奶油,香香甜甜的,非常的好吃,做蛋糕的時候也經常會用到,特別是孩子,特別喜歡吃甜的食物,我們知道哪有經常會用來做蛋糕或者是面包,做菜,做湯那你們聽說過嗎?用奶油做奶油蘑菇湯,味道真的非常的不錯!究竟奶油蘑菇湯的家常做法有哪些呢?

做法一

1第一步,黃油炒面找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化

2加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同時,小心別濺到身上,因為這時候油面的溫度會很高)

3加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀,但隨著鍋內溫度的不斷上升,面醬湯就會越煮越稠

4鍋燒熱,鍋里加少許黃油,炒洋蔥碎

5放入蘑菇和蝦炒出香味,并炒熟

6炒熟后倒入面醬湯中,一起煮

7待蘑菇面醬湯開鍋后,加入100克奶油

8放一點點鹽和白胡椒粉,調好口,開鍋就算好了

做法二

1、將蘑菇切成片,培根切成條,再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎;

2、坐鍋點火倒少許油,把培根放入煎一下撈出控油;

3、把黃油化開,加少許面粉炒出香味,再將打好的蘑菇湯倒入鍋中,加雞精、鹽,燒開后出鍋,在湯上放入紫菜、培根即可食用。

以上內容就是關于奶油蘑菇湯的家常做法有哪些的介紹了。用奶油做的,奶油蘑菇湯,味道會有一點點甜,相信小孩子們會特別喜歡,如果你也想要學習奶油蘑菇湯的做法,那就趕快來閱讀上文吧!相信一定會幫助到你的。

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