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蝦仁蘿卜湯做法有什么呢

2017-07-10 11:54:37  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):對(duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō),每天工作不僅要講求效率,無(wú)論是在做菜方面,還是在工作方面都要講究快速,可是畢竟做飯的時(shí)候想要做一頓豐盛晚餐,那

對(duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō),每天工作不僅要講求效率,無(wú)論是在做菜方面,還是在工作方面都要講究快速,可是畢竟做飯的時(shí)候想要做一頓豐盛晚餐,那么必須要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的配料以及選擇材料,其實(shí)對(duì)于掌握了竅門(mén)的人來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不難,那么接下來(lái)就為大家來(lái)介紹一下,既簡(jiǎn)單又美味的蝦仁蘿卜湯做法有什么呢。

主料

蝦仁 (適量) 粉絲 (適量) 白蘿卜 (適量)

輔料

廚具

炒鍋

分類(lèi)

常見(jiàn)菜式 重陽(yáng)節(jié) 湯羹 咸鮮 燒 十分鐘 簡(jiǎn)單難度

1準(zhǔn)備主要原料,蝦仁、白蘿卜、粉絲。

2白蘿卜去皮切絲備用。

3粉絲用溫水泡軟備用

4蝦仁去蝦線,加入少許食鹽、胡椒粉、淀粉抓均。

5鍋中放少許油,倒入抓好的蝦仁滑熟盛出備用。

6另起鍋,鍋中放少許油,放入蔥姜爆香,然后加入適量水。

7大火燒沸后放入白蘿卜絲、粉絲。

8加入食鹽調(diào)味,雞粉提鮮。

9再次燒沸后,倒入滑炒好的蝦仁。

10大火燒沸后關(guān)火,加入胡椒粉、滴上幾滴香油即可出鍋。

11暖呼呼滴蘿卜湯,來(lái)一碗吧!

1做蝦仁蘿卜湯的材料

2蝦仁蘿卜湯做法

做蝦仁蘿卜湯的材料

主料:蘿卜200克

輔料:蝦米50克

調(diào)料:花生油20克 香油1克 鹽2克 味精1克 黃酒5克 大蔥5克

蝦仁蘿卜湯做法

1. 蘿卜洗凈去皮,切成5厘米長(zhǎng)的絲

2. 蘿卜絲放入沸水鍋內(nèi)焯透,撈出用冷水過(guò)涼把水瀝干

3. 炒鍋放到旺火上,放入花生油,燒至八成熱,下入蔥花爆香

4. 放入紹酒,加入鮮湯,下入海米、蘿卜絲,燒至湯沸,撇去浮沫

5. 加入精鹽、味精,淋入香油即成.

以上這一道蝦仁蘿卜湯做法有什么呢?效果有哪些?想必大家有所了解,蘿卜當(dāng)中可以幫助我們的身體盡快的調(diào)理恢復(fù),對(duì)于很多鼻炎感冒,身體不適有著很好的恢復(fù)作用,蘿卜可以透氣,可以止咳化痰,而且制作的方法也非常簡(jiǎn)單,我們只需要準(zhǔn)備蝦仁和蘿卜和適量的配料上鍋就可以制作了。

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