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海帶雞絲湯做法有哪些呢

2017-07-10 11:55:06  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):天氣冷了以后很適合吃海帶,還有雞湯,天氣慢慢的變冷了,很多的女性手腳冰涼,對(duì)于許多白領(lǐng)來(lái)說(shuō)長(zhǎng)時(shí)間待在屋里,身體虛弱,免疫力低下,手

天氣冷了以后很適合吃海帶,還有雞湯,天氣慢慢的變冷了,很多的女性手腳冰涼,對(duì)于許多白領(lǐng)來(lái)說(shuō)長(zhǎng)時(shí)間待在屋里,身體虛弱,免疫力低下,手腳冰涼頻頻發(fā)生,又冷又餓,每次回到家里還要馬不停蹄的去做飯,冬天是喝湯的好時(shí)候,接下來(lái)就為大家介紹一個(gè)很簡(jiǎn)單的海帶雞絲湯做法有哪些呢。

食材

主料紅薯粉絲30g雞柳30g海帶絲20g胡蘿卜15g輔料油適量鹽適量香蔥適量十三香適量雞精適量

步驟

11.紅薯粉絲,雞柳肉,胡蘿卜,香蔥,海帶絲兒取出

22.雞柳肉稍解凍切成細(xì)絲兒,胡蘿卜切細(xì)絲兒,海帶絲兒洗凈,香蔥切段兒備用

33.熱鍋冷油,倒入雞柳肉煸炒

44.倒入胡蘿卜煸炒

55.加入足量的水

66.放入粉絲

77.粉絲煮1到2分鐘后放入海帶絲兒,煮至海帶絲兒熟透,改小火燜一會(huì)兒,加入調(diào)味料調(diào)味

88.裝碗,撒上香蔥即可

小貼士

“之前在美食家看到這個(gè)菜譜的時(shí)候,就一直很想試一下,而且聽(tīng)說(shuō)海帶含鈣量很高,這個(gè)湯很有營(yíng)養(yǎng),所以就嘗試做了一回?!?/p>

主料

海帶 (適量) 雞肉 (半只)

輔料

姜 (三片)

廚具

無(wú)

分類

未知難度

1 1雞肉洗干凈后,加點(diǎn)黃酒、鹽、一點(diǎn)醬油,腌制五分鐘左右

2 2因?yàn)槲屹I的是干的海帶,所以要泡軟,把沙子都沖洗干凈,要洗多幾次,然后切絲,具體切多大,我就按自己的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)切了,哈哈,隨意一點(diǎn)就好。

3 3熱鍋、熱油后,把姜和腌制好的雞肉稍微炒一下

4 4將炒好的雞肉加入適量的水,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)左右,時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系,這樣熬出來(lái)的雞湯更加的濃。香香的咧

5 5將海帶加入熬好的雞湯里面,加入適量的鹽,調(diào)大火再熬十分鐘左右。就大功告成啦。

小竅門(mén):

黃酒可以加或不加,我是怕有那個(gè)腥味,所以加了一點(diǎn)??戳艘陨系奈恼孪嘈糯蠹乙呀?jīng)都覺(jué)得不虛此行

以上這一道海帶雞絲湯做法有哪些呢方法簡(jiǎn)單,而且海帶富含碘,它能夠治療甲狀腺機(jī)能低下,海帶藥用價(jià)值高,能夠在滋補(bǔ)身體的同時(shí)調(diào)理氣血,所以我們?cè)谌粘?a href="http://www.jewhye.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中要多注意海帶營(yíng)養(yǎng)的攝入,不過(guò)也不能吃的太多哦。

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