秋季滋陰湯怎么做
隨著秋季的來臨很多朋友都出現(xiàn)了不適的反應(yīng)，有些是體寒怕冷，有的是陰虛潮熱等。而對于陰虛來說更多體現(xiàn)在女性朋友身上，會有口舌干燥、多汗、煩燥、失眠等表現(xiàn)，那么除了必要藥物治療之外還可以多食用一些滋陰湯來調(diào)理，那么秋季滋陰湯都是怎么做的呢？
一、北沙參燉老鴨
功效：北沙參性味甘涼，能養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳。老鴨營養(yǎng)豐富、滋味鮮美，其性涼，既有滋陰養(yǎng)胃之功，又能利水消腫。二者共煮能滋陰補(bǔ)津，治療慢性咳嗽，解渴降肺熱。
材料：北沙參15克，枸杞子30克，老鴨200克，姜2片，黃酒6克，精鹽、高湯等適量。
做法：老鴨切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)，洗凈的中草藥、姜片、黃酒、高湯注入盅內(nèi)，以食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2.5小時后，加適量精鹽調(diào)味即成。
二、蓮藕排骨湯
功效：蓮藕能清心降火，潤肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合營養(yǎng)豐富，高蛋白質(zhì)的排骨，能清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥。
材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法：豬排骨切段，飛飛水；將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。
三、參貝蟲草瘦肉燉雪梨
功效：雪梨有潤喉滋陰的功效，川貝能止咳化痰，經(jīng)常飲用此湯，可以滋補(bǔ)肺腎，補(bǔ)氣潤喉，令聲音清響，預(yù)防氣管炎，支氣管炎的發(fā)生。
材料：梨200克，瘦豬肉150克，西洋參12克，川貝母12克，冬蟲夏草12克。
做法：雪梨用水洗凈，削去皮，去心，切塊?；ㄆ靺ⅲㄎ餮髤ⅲ⒋ㄘ惸?、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈?；ㄆ靺⑶谐善瑺?。將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內(nèi)，加適量滾水，燉4小時。加細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
秋季滋陰湯的做法在上文中為大家做了介紹，其實(shí)有效果的滋陰湯遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止文章中介紹到的這三款，文中為大家介紹到的滋陰湯不能可以調(diào)理體內(nèi)陰虛還有很好的養(yǎng)生功效，不管是男性還是女性朋友都適合飲用，只要是對癥調(diào)理就不會有任何問題。
