枸杞豬肝湯功效是什么

2017-07-10 17:55:40　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：豬肝是大家很熟悉的一種東西，來自豬的體內含有很豐富的營養，有滋補的作用，但是豬肝在豬的體內有著排毒的做用，所以選擇豬肝一定要注意很

豬肝是大家很熟悉的一種東西，來自豬的體內含有很豐富的營養，有滋補的作用，但是豬肝在豬的體內有著排毒的做用，所以選擇豬肝一定要注意很多細節，新鮮的豬肝切開有血色澤好看，豬肝是很好的補血食物，營養價值很高，現在有些不法商販為了賣高價格將豬肝灌水，色赭紅顯白，手指往下壓的地方會下沉然后片刻之后會復原。灌水的豬肝切開有大量的水！

做法一

豬肝切片，與枸杞子共煮湯，煮半小時后加適量食鹽調味食用。

做法二

清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片，生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。

做法三

清水、姜片、枸杞煮15分鐘，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸葉翻滾即成。

做法四

1.枸杞葉洗凈，枸杞泡開洗凈，姜切絲待用

2.豬肝洗凈后，在清水加料酒和鹽，把豬肝浸泡30分鐘

3.取出豬肝洗凈后切片，加香油、鹽、雞精、白胡椒，腌制30分鐘去腥入味備用

4.鍋里下水待水開后，把腌制好的豬肝放入飛水，

5.豬肝變顏色即可撈出待用