冬天上火缺水怎么辦 多種去火食物為你解憂
冬天上火缺水怎么辦 多種去火食物為你解憂
冬天天氣寒冷干燥，人身體特別愛(ài)缺水，從而導(dǎo)致很容易上火。那么冬季去火應(yīng)該吃哪些食物呢？
中醫(yī)認(rèn)為人體陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛，即會(huì)上火。因此所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀，而上火也就是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱證候，具體癥狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。
“上火”在干燥氣候及連綿濕熱天氣時(shí)更易發(fā)生。所以平時(shí)要注意勞逸結(jié)合，少吃辛辣煎炸等熱性食品。
冬天補(bǔ)水去火可以吃以下食物：
1、蘿卜
順氣健胃。對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之(胡蘿卜無(wú)效)，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃。
2、蘆筍炒蛤蜊
蛤蜊入肝腎經(jīng)的，專門用來(lái)降肝火。常吃一些蛤蜊，對(duì)緩解肝火大有幫助。
做法：
1）新鮮蛤蜊250克，清水浸泡一個(gè)晚上，蘆筍100克切絲，分別用開(kāi)水汆一下。
2）先把辣椒爆香，然后炒蘆筍至8成熟，倒入蛤蜊，繼續(xù)炒3~5分鐘即可。
3）出鍋前加少量鹽調(diào)味，不要加味精或雞精。
3、綠豆菊花茶
材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。
做法：將菊花放入水中煮沸，將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌，放入少量蜂蜜即可飲用。
功效：清火排毒、嫩膚養(yǎng)顏。
4、甘蔗
它的水分含量約為84%，能有效補(bǔ)充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富，并含有多種有利于人體的氨基酸，具有清熱生津、下氣潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特效；
對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。
5、蓮子
可以補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神，梔子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
食譜：蓮子湯
做法：蓮子30克（不去蓮心），梔子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
6、銀花梔子茶
主要適用癥狀：痘痘問(wèn)題、淺眠。
材料：金銀花、梔子各3克。
功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。
7、苦瓜炒白果
冬天里適當(dāng)吃“苦”可以降心火。
做法：
1）選苦瓜1-2個(gè)、白果20顆。白果洗凈，苦瓜洗凈切丁；
2）苦瓜、白果放在開(kāi)水中稍泡一下，馬上撈出備用；
3）炒鍋上加少許油，放入白果、苦瓜及調(diào)味料炒熟，用淀粉勾芡上碟。
但需要注意的是，白果一次食用不宜過(guò)多，每人不宜吃多于10顆。
8、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無(wú)毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。
對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。
若脾胃素虛、陽(yáng)氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反，反會(huì)使虛火更旺。
溫馨健康提示
所以冬天為避免上火而引發(fā)臉上長(zhǎng)痘等一系列不良癥狀，要合理安排飲食，不要吃冷、辛辣刺激食品；并且注意睡眠質(zhì)量，保持良好的生活習(xí)慣。
