心臟食療法 9款食療藥膳護心臟
過節時，老年人在這個時候全家團聚，平時一個人呆習慣了，這一時家人熱鬧，小心臟可要護好，不要太過激動，否則心臟受不了，過年是個高興的日子，可以吃些護臟藥膳，今天小編為大家推薦幾款食療方，一起來看看吧。
保護心臟的藥膳食療
藥膳食療是人們養生以及防治一些疾病的有效途徑之一，保護心臟同樣可以吃一些藥膳的，下面小編就為大家介紹一些吧！
冠心三和泥
玉米500克，黃豆250克，芝麻200克，白糖100克。玉米、黃豆、芝麻分別炒香(熟)，研成細末，混入白糖拌勻，用沸水沖服，每次50~80克，1日1~2次。此方有養心神、降血脂、補肝腎、健脾胃之功效，適用于治療冠心病、高血壓、神經官能癥以及脾胃不和、肝腎不足之食欲減弱、腰膝酸軟、短氣乏力、倦怠疲勞、夜臥不安、心慌煩悶等癥。
蓮心神飲
蓮心3克，茯神5克，桂枝3克，白術5克，生甘草3克。上藥切碎開水浸泡代茶飲用，每劑泡20分鐘后徐徐飲用，次數不拘。此方有清心安神、降壓利水之功效，適用于治療心悸怔忡、頭暈目眩、心胸煩悶、氣短乏力、胸脘痞滿、呼吸困難、形寒腹冷、小便短少、上肢浮腫、渴不欲飲、惡心嘔吐、食欲不佳等癥。中老年人可作為養生保健茶飲用。
洋參五味茶
西洋參3克，五味子5克，丹參5克，田七2克，郁金5克。上藥搗爛切細，用開水沖泡2分鐘后即可代茶飲服，每日上午和晚上各服1劑。此方有定心神、止心痛、益氣除煩之功效，適用于氣血兩虛之心煩失眠、健忘多夢、夜間盜汗、心悸氣短、倦怠懶言、面色蒼白、頭暈目眩、心胸悶痛、心律不齊等癥。
參苓雞蛋羹
人參10克，茯苓30克，生姜3片，酸棗仁10克，雞蛋2只。人參、生姜切成薄片，茯苓研粉。鍋內放清水，加人參、生姜、酸棗仁，水煎20分鐘后，濾去藥渣留汁，加入茯苓和水適量攪勻，再將雞蛋打入稍煮一會即可食用。此羹具有安心神、益氣血、補虛弱之功效，適用于心血不足、氣血虛弱、四肢酸軟、神經衰弱、失眠多夢、記憶力下降以及缺血性心臟病、更年期綜合征等。
香蕈玉米粥
香蕈30克，玉米粉50克，粳米90克，白糖適量。香蕈洗凈切細，粳米洗凈，放入鍋中加清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次，早晚服。此方有養心神、益氣血、降脂、抗癌之功效，適用于治療冠心病、高血壓、高脂血癥、冠狀動脈粥樣硬化、心肌炎、糖尿病、腫瘤、神經官能癥及更年期綜合征等。
葛根養心粥
新鮮葛根切片磨粉，加水攪拌，沉淀取粉。粳米100克入鍋內，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，將葛根粉調入粥內，再放適量冰糖調味食用，早晚作點心服食。近代藥理實踐證實，葛根有效成分是黃酮苷，能擴張心臟血管，增加冠狀動脈血量，對緩解心絞痛有較好效果。
山楂枸杞瘦肉湯
配方：山楂25克，桑椹25克，枸杞20克，瘦豬肉150克，生姜3片。
做法：豬肉洗凈，切塊，山楂、桑椹、枸杞等洗凈，加水共煮成湯，隔日飲用，以15天為一個療程。
功效：山楂所含的三萜類和黃酮類成分具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善心臟活力等功能。桑椹滋養肝腎。枸杞富含豐富的亞油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化作用。上述合為湯可以活血祛瘀，降脂減肥，加強和調節心肌收縮力，增加冠狀動脈的血流量，具有防治冠心病心絞痛的功效。
黑木耳瘦肉湯
配方：黑木耳100克，瘦豬肉100克，紅棗5枚，生姜2片。
做法：木耳泡發去蒂，將全部配料入鍋，以適量清水煮1小時得湯，空腹飲用，余渣可酌量食之。每日1劑，25日為一個療程。
功效：黑木耳益氣和血、補腦強心。現代藥理學研究發現，黑木耳還可防止血小板聚集，對心脈栓塞有疏通作用;紅棗素稱“活性維生素C丸”，能軟化血管，防治心血管病和高血壓。此湯具有較好的疏通血管瘀阻，溶解膽固醇及血管沉積物的作用。
當歸豬心湯
配方：豬心500克 ，當歸10克， 枸杞子50克， 棗(干)20克。
做法：將當歸、枸杞、紅棗洗凈;豬心切開，洗凈，切片。將豬心沸水去除血污，與所有配方一起放入鍋內，注入清水，小火燉1小時，加少許鹽即可食用喝湯。每日1劑，15日為一個療程。
功效：豬心含多種營養成份，可以加強心肌營養，增強心肌收縮力;當歸補氣活血，潤腸滑腸;枸杞補肝腎，抗動脈粥樣硬化。棗(干) 軟化血管，安心寧神，紅棗中含環磷酸腺苷，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。此湯具有加強心肌營養，改善心臟功能的功效。
心臟保養方法
心臟的保護方法有很多，下面小編就為大家介紹一些吧！
合理飲食
應有合理的飲食安排。高脂血癥、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養有關。所以，從心臟病的防治角度看營養因素十分重要。原則上應做到“三低”即：低熱量、低脂肪、低膽固醇。
適量運動
積極參加適量的體育運動。維持經常性適當的運動，有利于增強心臟功能，促進身體正常的代謝，尤其對促進脂肪代謝，防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用。對心臟病患者來說，應根據心臟功能及體力情況，從事適當量的體力活動有助于增進血液循環，增強抵抗力，提高全身各臟器機能，防止血栓形成。但也需避免過于劇烈的活動，活動量應逐步增加，以不引起癥狀為原則。
規律生活
養成健康的生活習慣。生活有規律，心情愉快，避免情緒激動和過度勞累。
總結：心臟不好一定要注意飲食與生活習慣，加上文章中提供的食療藥膳，一定可以保護我們的心臟的。
