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豬是人類的朋友最主要是因?yàn)橛兴?/h1>
2017-05-08 10:36:40  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:豬脾有著很好的益脾胃,助消化的功效,對(duì)于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退有著很好的效果。同時(shí)人們經(jīng)常會(huì)將豬脾、豬胃與粳米煮粥,有療

豬脾有著很好的益脾胃,助消化的功效,對(duì)于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退有著很好的效果。同時(shí)人們經(jīng)常會(huì)將豬脾、豬胃與粳米煮粥,有療補(bǔ)脾胃的作用。

豬脾的藥用價(jià)值

1、治脾積痞塊

豬脾七個(gè)。每個(gè)用新針刺爛,以皮硝一錢擦之,磁器盛七日,鐵器焙干,又用水紅花子七錢,同杵為末。以無灰酒空肚下調(diào)。豬脾的用法與用量?jī)?nèi)服:煮食,適量;或入散劑。豬脾的副作用濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩之人,忌食。

2、治脾胃虛熱

(豬脾),陳橘紅、生姜、人參、蔥白(切,拍之)。合陳米水煮如羹,去橘皮,空腹食之。

3、治脾胃氣弱,不下食,米谷不化

豬脾一具,豬胃一枚。上二味,凈洗細(xì)切,入好米兩合,如常法煮粥。空腹食。

豬脾的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、豬脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、維生素B12、膽堿和葉酸等,這些成分能參與和影響體內(nèi)核酸及蛋白質(zhì)代謝,刺激造血功能、保護(hù)肝臟,并有一定滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。

2、豬脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥,有療補(bǔ)脾胃的作用。

3、豬脾經(jīng)蛋白酶水解制取的豬牌水解物,配合腫瘤化療,不僅可減輕和防止白細(xì)胞的減少,對(duì)提升血小板。血色素及紅細(xì)胞也有一定療效,對(duì)骨髓有一定保護(hù)作用。

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