鹿茸能生吃嗎 鹿茸真的能吃嗎

在生活中一些中藥材吃了對(duì)我們身體有很大的幫助，但是有時(shí)候人們卻不知道這些壓迫才到底應(yīng)該怎么吃，茸這種藥材功效很多，不僅可以作為男性壯陽補(bǔ)腎的調(diào)理，也可以滋陰調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)等情況。所以是適合男性和女性的很好的補(bǔ)品，那么鹿茸到底能吃嗎？鹿茸應(yīng)該怎么食用呢？

1、鹿茸泡酒

藥酒是中國(guó)的一大傳統(tǒng)，將藥物泡進(jìn)白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發(fā)揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后，就可以飲用。還可以根據(jù)需要，加入其它藥材一起浸泡。

2、鹿茸磨粉

如果沒時(shí)間泡酒，沒時(shí)間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細(xì)粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食療是保健強(qiáng)身的一大方法，鹿茸這樣的滋補(bǔ)品就是一大很好的食材。在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細(xì)燉，飲其湯水，同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

4、煎煮藥

在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補(bǔ)性藥物，與米谷配伍，再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，同煮為粥，進(jìn)補(bǔ)服食，是一種較為理想的食療方法。

5、散劑吞服

鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購(gòu)買現(xiàn)成的鹿茸粉，裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風(fēng)處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

上文中介紹一些鹿茸的吃法，家里有鹿茸的朋友是可以按照上文介紹的方法進(jìn)行調(diào)理的。

食療是保健強(qiáng)身的一大方法，鹿茸這樣的滋補(bǔ)品就是一大很好的食材。在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細(xì)燉，飲其湯水，同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

6、進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。

服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥，因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。

鹿茸的適宜人群

1、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對(duì)癥的溫性滋補(bǔ)品。

2、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

3、性功能衰退者。鹿茸可恢復(fù)并促進(jìn)精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。

4、中老年人。40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人，食用鹿茸可補(bǔ)益氣血，強(qiáng)心復(fù)脈，化淤生肌，強(qiáng)筋壯骨。

5、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補(bǔ)髓、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

6、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

鹿茸怎么泡酒

在多年的流傳和發(fā)展中，鹿茸泡酒的方法也出現(xiàn)了很多，這里小編為大家介紹3種。

參茸大補(bǔ)酒

將30克人參，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。

鹿茸山藥酒

將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，時(shí)間至少一周，一周后可以去密封直接飲用。

鹿茸枸杞酒

取鹿茸10克，枸杞15克，山藥20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要減少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以飲用。

飲用鹿茸酒的注意事項(xiàng)

鹿茸酒不適宜陰虛陽亢體質(zhì)的人飲用，身體強(qiáng)健的年輕人也不宜飲用鹿茸酒，孕婦忌喝鹿茸酒。同時(shí)，飲用鹿茸酒要從少量開始，給身體一個(gè)適應(yīng)的時(shí)間，然后逐漸加量，直至正常，但切忌過量。