便秘能吃吉士粉嗎
養(yǎng)生這個(gè)詞被越來(lái)越多的人所熟知現(xiàn)在懂的養(yǎng)生的人也越來(lái)越多，飲食是既方便有很效果顯著的一種方式，所以現(xiàn)在飲食文化的健康已經(jīng)成為一種流行方式，更多的人在吃的上面找到關(guān)于養(yǎng)生的方法，所以說(shuō)健康是吃出來(lái)的這句話(huà)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，將吃越健康融為一體才能真正的達(dá)到養(yǎng)生的境界。
吉士粉是一種可以食用的食材，一般是用來(lái)做輔食用的，無(wú)論中餐西餐都缺少不了它的存在，味道鮮美很可口也有很多的人來(lái)食用但是不是所有的人都適合吃，比如便秘的人也可以吃但是只能吃一點(diǎn)。
吉士粉知識(shí)介紹：
吉士粉，這是一種混合型的佐助料，呈淡黃色粉末狀，具有濃郁的奶香味和果香味，系由疏松劑、穩(wěn)定劑、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充劑組合而成，主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性，增強(qiáng)黏滑性。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕點(diǎn)和布丁，后來(lái)通過(guò)香港廚師引進(jìn)，才用于中式烹調(diào)。
吉士粉具有4大優(yōu)點(diǎn)：
1. 增香：能使制品產(chǎn)生濃郁的奶香味和果香味;
2. 增色：在糊漿中加入吉士粉能產(chǎn)生鮮黃色;
3. 增松脆并能使制品定形：在膨松類(lèi)的糊漿中加入吉士粉，經(jīng)炸制后制品松脆而不軟癟，形態(tài)美觀(guān);
4. 強(qiáng)粘滑性：在一些菜肴勾芡時(shí)加入吉士粉，能產(chǎn)生粘滑性，具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好
吉士粉補(bǔ)充信息：
優(yōu)質(zhì)吉士粉粉粒細(xì)勻，應(yīng)注意防潮、防霉、防異味。
其實(shí)吉士粉的食用范圍很廣泛沒(méi)有特殊的飲食忌口也沒(méi)有不能和別的食物同吃的禁忌，所以食物還是要清淡更好不能重口味重鹽重油，在飲食上還是要相當(dāng)?shù)募煽冢糠郾忝氐娜艘部梢猿缘遣灰尺^(guò)量就行，所以關(guān)鍵還是靠飲食的清淡才行。
