人參果是很多人最愛，這也是因為它含有豐富的蛋白質，對人體蛋白質的補充有著很好的幫助，而且人參果脂肪和糖分卻很低，在吃的時候，完全都不用擔心發胖，所以對這樣食物選擇的時候，是可以放心進行的，不過對吃人參果的似時候，也是需要適量進行，那便秘能吃人參果嗎？

便秘的時候在食物選擇上，都是需要經過考量，否則對便秘改善都是沒有任何的幫助，而且錯誤的選擇食物，對患者身體也是會有一些影響的，這點也是需要進行注意。

便秘能吃人參果嗎：

藥用價值人參果

【來 源】：為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭(人參果)的帶根全草。

【別名】：人頭七、開口箭。

【植物形態】：角盤蘭。

【采集】：秋季(7~9月)采挖，曬干用。

【功 效】：強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血。

【主 治】：治神經衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。

【性味歸經】：味甘，性溫。入脾、胃二經。

【用法用量】：內服：煎湯，3～4錢，或泡黃酒飲。外用：鮮品搗敷。

【資源分布】：分布東北及甘肅、陜西、河北等地。

【藥材的采收與儲藏】：秋季采挖，曬干用。

【選方】：治毒蛇咬傷，角盤蘭全草配蛇見退共搗外敷。

【考 證】：出自《陜西中草藥志》。

人參果有"抗癌之王"的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。

藥志記載

【彝藥】潮稿：根及根莖治紅白痢疾，腹痛偏熱型，熱瀉《桂藥編》。勒補輸，包谷七，牛尾七，萬年青：根主治胃病，咽喉腫痛，風濕疼痛，骨折，外傷流血，月經不調，跌打傷，蛇咬傷，乳瘡，水腫，肺咳《彝植藥續》。

【瑤藥】白錢草，喔爹：根莖、葉治咽喉炎，蛾喉，瘋狗咬傷，牙痛，胃痛，風濕，骨痛，驅蛔蟲《桂藥編》。過節風：用于喉頭炎，白喉，瘋狗咬傷。

【壯藥】於捆：根莖、葉治咽喉炎，蛾喉，瘋狗咬傷，牙痛，胃痛，風濕，骨痛，跌打腫痛《桂藥編》。

【拉祜藥】背那此：根及根莖治腎炎水腫，牙痛，肚腹熱痛，心力衰竭，咽喉腫痛，牙痛，白喉，臌脹，咯血，疔瘡，丹毒，蛇咬，燙傷，黃疸，天皰瘡，蛇轉瘡，痔瘡，痢疾，流行性腮腺炎《拉祜藥》。心不甘：主治胃痛，胃潰瘍，跌撲損傷。

【哈尼藥】捋嗎贓曼：根莖治流感，胃腸炎，風濕痛，跌打損傷《哈尼藥》。

【侗藥】克武納( Eip ebl nat)，納開務(Nat eip ehl)：全草主治耿來布冷(腰痛水腫)《侗醫學》。克悟納keec ul nac：根莖治急性咽喉炎。

【苗藥】化骨蓮，竹根七：全草及根莖治瘡癤腫毒，毒蛇咬傷，風濕關節痛，跌打損傷，肝硬化腹水，胃痛，咽喉腫痛，扁桃體炎。本品有毒，中毒時可風頭痛，眩暈，惡心，嘔吐等癥狀，應立即停藥搶救《湘藍考》。揉漿甾：根莖治跌打損傷，白喉，神經性皮炎《滇藥錄》。謝列榮：關節炎，腰扭傷《桂藥編》。開喉箭，牛尾三七，苞谷三七，萬年青禾苗：根莖用于白喉，風濕痹痛，跌撲損傷，狂犬病，毒蛇咬傷。心不甘：主治胃痛，胃潰瘍，跌撲損傷。

【傣藥】心不甘：主治胃痛，胃潰瘍，跌撲損傷。

【布依藥】竹根七：用于風濕疼痛，跌撲損傷。

食用價值

1.食用方法

人參果的科學食用與深加工的方法頗多，現簡介如下：

①人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加入人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

②當做水果鮮食。生食的人參果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁，為保持營養應帶皮吃。

③涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中，加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

以上就是對人參果詳細介紹，那便秘能吃人參果嗎？在出現便秘的時候，都是可以適量的選擇人參果，這樣對身體各方面也不會有損害，不過吃人參果的時候，需要適量的進行，不宜吃的太多，否則對身體也是會產生負擔的。