?經(jīng)期能吃松花蛋嗎

經(jīng)期能吃松花蛋嗎？對于這個問題，很多女性們還是非常想要了解的，因為她們知道這個問題在很多時候是會影響到她們自身的生活以及身體的健康的。其實要想知道這個問題的正確解答并不難，只要深入了解一下松花蛋就可以了。其實這里所說的松花蛋不過就是人們平時口中說到的皮蛋而已，都是指的同一樣食品。

松花蛋對于大部分朋友來說都是非常熟悉的，這是因為在大部分人的現(xiàn)實生活中，出現(xiàn)松花蛋的幾率都是比較大的，而且很多人也是比較喜歡吃松花蛋的。對于經(jīng)期的女性們來說有很多食品是不可以吃的，這點大家應該都是知道的。那么，對于經(jīng)期的女性們而言，是否可以吃松花蛋呢？下面就來深入了解一下這個問題。

松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等，是我國一種漢族傳統(tǒng)的風味蛋制品。口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。制作皮蛋的主要原料有生石灰、純堿、食鹽、紅茶、植物灰。皮蛋可能是由北魏《齊民要術(shù)》記載的咸鴨蛋演化而來。

松花蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、咸，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫(yī)認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。

松花蛋的傳統(tǒng)制法，幾乎都用到中藥密陀僧，但皮蛋中的鉛含量使人望而生畏。人們己研制出了無鉛皮蛋的吃法，愛吃皮蛋的人們，不必為鉛中毒而擔心了。

禁忌與副作用

嬰兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。

松花蛋里含鉛，這很多人都知道，所以大家買無鉛松花蛋以為這樣就可以放心食用了。其實，無鉛松花蛋同樣含鉛，成人還可以，對于兒童還是少吃為好。

加工松花蛋時，要將純堿、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，兩個星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黃丹粉就是氧化鉛，具有使蛋產(chǎn)生美麗花紋的作用，但用了黃丹粉，松花蛋就會受到鉛的污染。根據(jù)國家規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克，符合這一標準的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以，“無鉛松花蛋”并不是說不含鉛，而是指含鉛量低于國家規(guī)定標準。

中醫(yī)認為，兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會影響智力發(fā)育。

無鉛松花蛋固然美味可口，營養(yǎng)豐富，但孩子處于身體旺盛發(fā)育階段，對鉛的危害反應比較明顯，還是少吃為妙。

皮蛋是涼性食品，月經(jīng)的時候還是少吃些涼性食品的好。

通過上面文章對于松花蛋的詳細介紹，相信大多數(shù)人應該也就知道了上面問題的正確解答了。其實就像上文提及的那樣，對于經(jīng)期的女性們來說，是不可以吃松花蛋的，原因很簡單，就是因為松花蛋是屬于涼性食品，經(jīng)期的女性是禁止食用的，這對于她們的身體來說是非常有害處的。