吃圓茄子上火嗎？圓茄子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

2017-05-17 19:14:39　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：生活中圓茄子是很多人都喜歡的一種食物，營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，但是很多人在吃圓茄子的時(shí)候特別擔(dān)心會上火，下面一起了解下吃圓茄子會上火嗎

生活中圓茄子是很多人都喜歡的一種食物，營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，但是很多人在吃圓茄子的時(shí)候特別擔(dān)心會上火，下面一起了解下吃圓茄子會上火嗎？

圓茄子的營養(yǎng)價(jià)值

1. 茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效；2.茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用；3. 茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

吃圓茄子上火嗎

茄子不會上火的。茄子本身屬涼性，所以燒茄子的時(shí)候常常會加一些辣椒或者蒜末驅(qū)寒。

飲食營養(yǎng)的均衡能讓身體更加的健康，并且搭配好飲食能避免身體出現(xiàn)問題，上面就是對吃圓茄子會上火嗎的介紹之后，就能根據(jù)身體情況選擇飲食了。