波羅蜜水果的價(jià)值
相信大家對(duì)于波羅蜜水果是非常熟悉的吧，波羅蜜是我們非常常見的一種水果，波羅蜜含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃波羅蜜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，波羅蜜水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，此外波羅蜜水果的食用價(jià)值也很高，一起看看下文關(guān)于波羅蜜水果價(jià)值的介紹。
食用價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的：糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。
菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機(jī)成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質(zhì)1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%～1.5%。
切木菠蘿之前，先在手指和菜刀上抹一點(diǎn)油，防止果實(shí)里面的黏性汁液流出來將手指和菜刀粘住，切開木菠蘿將里面的子取出扔掉。
木菠蘿在未成熟時(shí)只能作為一種蔬菜烹飪，成熟以后才可以當(dāng)成水果食用;菠蘿蜜炒豬肚味道香醇，有助于人們的身體健康。
加之，吃完菠蘿蜜，取核洗凈，然后蒸熟，去皮即可食用。口感松散，味道與香芋一般。但是菠蘿蜜的核不宜多吃，多吃會(huì)引起頭暈等不適癥狀。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí)，菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是波羅蜜，我們知道波羅蜜是一種常見的水果，波羅蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，此外波羅蜜的食用價(jià)值也很高，上文詳細(xì)介紹了波羅蜜水果的價(jià)值。
