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教你一日三餐營養(yǎng)搭配方法

2017-07-07 07:53:07  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:現(xiàn)在很多的家庭,包括個人,都特別重視飲食的健康,都想通過一日三餐的營養(yǎng)搭配,讓自己身體保持一個健康狀態(tài),所以有很多特別追求健康的人

現(xiàn)在很多的家庭,包括個人,都特別重視飲食的健康,都想通過一日三餐的營養(yǎng)搭配,讓自己身體保持一個健康狀態(tài),所以有很多特別追求健康的人,想了解一下一日三餐營養(yǎng)搭配的方法,為了你能盡快的學(xué)會,也為了擁有好的身體,就來看看下面的介紹。

食物巧搭配 營養(yǎng)“1+1>2”

讓食物的營養(yǎng)發(fā)揮最大的作用,也是應(yīng)該計算的。日常生活中,如果食物搭配合理,對營養(yǎng)會起到事半功倍的效果。

豬肝和大青椒也是很好的搭配,青椒的維生素C含量很高,有利于人體對豬肝中鐵的吸收。可以在午飯的時候準備青椒肝尖這道菜,不但補充了鐵,也為下午的維生素C流失做一些準備。

臘八粥就是營養(yǎng)配餐的“標兵”,各種雜糧的營養(yǎng)相輔相成,尤其是早飯和晚飯的時候把多種谷類一起熬粥,對消化系統(tǒng)功能較弱的老年人非常有好處,同樣也是對家人的最好體貼。不但省錢,又很營養(yǎng)。

胡蘿卜一定要放肉燉,胡蘿卜中的胡蘿卜素是人體容易缺少的營養(yǎng)元素,同時也是一種脂溶性的營養(yǎng)元素,肉中的脂肪可以促進人體對胡蘿卜素的吸收。這道菜里營養(yǎng)比較全面,可以經(jīng)常食用。

魚和豆腐最佳搭檔,魚中含有的維生素D可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚燉豆腐補鈣是最好不過的選擇。豆腐還可以跟蘿卜一起搭配吃,豆腐屬于植物蛋白,多食會引起消化不良,而蘿卜能促進消化,若與豆腐同食,有助于豆腐營養(yǎng)被人體吸收。而且這兩種食物價格便宜,營養(yǎng)充足,非常適合家庭的餐桌。

早餐自己做 晚餐常開伙

如果一家三口全都在外吃早餐,花費相當可觀,更何況早餐的營養(yǎng)往往是一天能量的補充。早餐店的油條、油餅、漢堡往往油大,熱量高,但維生素又少得可憐。經(jīng)常吃這些不僅會增加體重,長期也對腎臟造成負擔(dān)。

在家吃早餐一點都不麻煩。早餐可以沖個麥片牛奶,煎個荷包蛋或煮個蛋,再配上一些洗好、切好的生菜色拉。還可以煮一些粥,把干蝦仁泡好丟入打好的蛋汁里,做個蒸蛋,再燙個青菜。早餐中最好有個水果。尤其是富含維生素C的水果,如蘋果、橘子、香蕉等,因為維生素C的任務(wù)是調(diào)節(jié)一天的身體營養(yǎng)平衡。這樣的一頓早餐,總共的花銷也不會超過幾塊錢,而且吃得豐富多彩。

晚餐常開伙,也是省錢的良方,而且從營養(yǎng)觀點看,晚餐本該吃得更簡單、清淡,自己做更好。應(yīng)該在前一天就想好要做的菜。蛋白質(zhì)類食物雖然較貴,如果經(jīng)過精算,全家吃得愉快,又不會太花費。如燒個魚,再搭配幾道青菜和一款湯。家里也可常備些各式拌醬,如中式甜面醬,可以下點面條或蒸個蛋,或是意大利肉醬,也可以拌面。

以上內(nèi)容就介紹了一日三餐的搭配方法,你可以通過以上的內(nèi)容,相信就能了解這方面的一些知識,通過具體的了解,讓自己的一日三餐不但豐富,而且搭配比較合理,這樣通過長時間的飲食,才能讓自己通過一日三餐的飲食,保持身體健康。

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