營(yíng)養(yǎng)雞湯的做法是什么
隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步現(xiàn)在的人們很多都非常注意自己的身體學(xué)會(huì)了保養(yǎng)的方法，很多的人們現(xiàn)在都會(huì)喝營(yíng)養(yǎng)雞湯來(lái)保養(yǎng)身體，但是也有一部分人不知道營(yíng)養(yǎng)雞湯的做法，有關(guān)于這個(gè)的做法是非常多的人不了解的，都是到外面的餐廳去買，但是大家也非常擔(dān)心他的食材是否新鮮，那么為何我們大家都來(lái)學(xué)習(xí)的自己學(xué)著做一做呢，下面我們就來(lái)講一講營(yíng)養(yǎng)雞湯的做法。
清燉烏雞湯
主料：烏雞1只 香蔥2棵 生姜1小塊 調(diào)配料：料酒2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
制作過(guò)程：
1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水；
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)后，改小火燉2小時(shí)，加入精鹽、味精即可。
靈芝雞湯
材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只
制作方法
1.雞去皮洗凈，出水，備用。
2.陳皮浸軟去果瓤。
3.鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。 特點(diǎn)：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。 貼士：靈芝不用洗，會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
烏雞白鳳湯
主料：烏雞(宰殺干凈) 輔料：枸杞 調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法： 將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點(diǎn)：鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。
烏雞天麻湯
主料：烏雞(宰殺干凈) 輔料：天麻 調(diào)料：姜、鹽 特點(diǎn)：烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦！⒅酗L(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。
其實(shí)營(yíng)養(yǎng)雞湯的做法并不困難，在家看了這些做法你們心里面是不是覺(jué)得非常的好學(xué)呢，那么大家也可以回家嘗試的自己做一下吧，這么美味的東西，值得我們?nèi)L試一下，當(dāng)我們真的自己做會(huì)了，給我們的親朋好友還有家長(zhǎng)一個(gè)意外的驚喜吧，親們可以把它收藏起來(lái)哦，分享給我們身邊的每一位愛(ài)喝雞湯的人們，最后祝愿大家生活愉快，開(kāi)開(kāi)心心每一天。
