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帶魚的營養(yǎng)有哪些

2017-07-07 09:57:53  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:帶魚是我們生活中比較常見的一種魚類海鮮,帶魚一般都是以干貨的形式在市場(chǎng)上出售,因?yàn)閹~是生活在深海里面的一種魚類,而且很難捕撈,更

帶魚是我們生活中比較常見的一種魚類海鮮,帶魚一般都是以干貨的形式在市場(chǎng)上出售,因?yàn)閹~是生活在深海里面的一種魚類,而且很難捕撈,更不用說是運(yùn)輸了,所以,人們?cè)谫I到的帶魚都是比較味重的,但是雖然這樣還是沒有阻擋人們對(duì)于帶魚的喜愛,因?yàn)檫@種深海魚有非常豐富的營養(yǎng)成分,下面就來看看帶魚的營養(yǎng)有哪些的介紹吧。

帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細(xì)刺,食用方便,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類,具有很高營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛,還有潤澤肌膚、美容功效。

1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng),具有降低膽固醇的作用。

2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

3、帶魚含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

4、經(jīng)常食用帶魚,具有補(bǔ)益五臟的功效。

從以上的介紹來看,帶魚的營養(yǎng)是非常豐富的,這種魚類是補(bǔ)充我們身體營養(yǎng)的重要來源,有些營養(yǎng)成分是其他食物所沒有的,因此,多吃帶魚能夠強(qiáng)身健體,增強(qiáng)我們的身體素質(zhì)。帶魚這種魚類由于是不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)模裕蠹以谫徺I的時(shí)候一定要辨別新鮮度。

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