吃草莓有些什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
草莓在我們生活中是一種比較常見(jiàn)的水果，因?yàn)槠湫螒B(tài)可愛(ài)，色澤鮮艷，酸甜適中，口感又好，所以非常受到大眾的歡迎。我們都知道草莓含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是草莓具體還有一些什么樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃草莓又有什么樣的功效呢？小編搜集了一些資料來(lái)給大家做一些這方面的講解。
草莓的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，草莓還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化。
草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在以下幾方面。
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；
2、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；
3、草莓可以預(yù)防壞血病，還對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效；
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
根據(jù)以上對(duì)草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，可以說(shuō)草莓很適合風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者，夏季煩熱口干或腹瀉也可以多吃，對(duì)于癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；同時(shí)，痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
現(xiàn)在大家知道草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效了吧？那么我們大家就來(lái)吃草莓吧！不過(guò)不管是什么東西都是過(guò)猶不及的，不論多好都不要貪多，不管是多好的水果我們都不建議在餐前或者餐后半小時(shí)之內(nèi)食用，因?yàn)檫@樣會(huì)引起我們，腸胃消化道的不舒服。
