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枸杞牛鞭湯怎么做營養價值高?

2017-07-07 11:51:34  來源:360常識網   熱度:
導語:大家都知道枸杞能夠補腎,牛鞭能夠壯陽,這兩種都是非常好的大補食材,那么枸杞牛鞭湯怎么做?如果將兩者放在一起熬成湯來飲用,滋補效果就

大家都知道枸杞能夠補腎,牛鞭能夠壯陽,這兩種都是非常好的大補食材,那么枸杞牛鞭湯怎么做?如果將兩者放在一起熬成湯來飲用,滋補效果就會更好了,不僅能夠補腎益精,壯陽滋陰,還能緩解身體的很多不適現象,不過選好食材,掌握正確的做法還是很重要的。

枸杞牛鞭湯做法一

原料:熟牛鞭200克,雞肉500克,人參1根,枸杞、生姜、蔥段、香菜、紹酒、鹽適量。

準備:將熟牛鞭洗凈,切成圓片狀。

做法:鍋置旺火上,加清水3000克,下雞肉燒開,撇去浮沫,放入人參、枸杞和姜塊,倒入紹酒,移至小火上燉。至雞肉快燉熟時,添加適量的食鹽,再將切好的牛鞭片下鍋,幾分鐘后起鍋放入蔥段配上香菜即可。

枸杞牛鞭湯做法二

原料:水發牛鞭800克,枸杞子60克,雞湯150克,花椒12克,姜25克,黃酒30克,鹽6克,大蔥30克,味精2克。

準備:將牛鞭處理干凈,切成圓片狀。生姜拍扁備用。大蔥切成蔥花。

做法:鍋置旺火上,加清水3000克,下牛鞭、雞湯,燒開后撇去浮沫,放入姜塊和花椒、黃酒,移至小火上燉。牛鞭燉至八成熟時,加枸杞、精鹽,繼續燉至軟爛,加入味精調好味,撒入蔥花即成。

枸杞牛鞭湯做法三

原料:熟牛鞭、枸杞、香菜、小香蔥、生姜、香油各適量。

準備:熟牛鞭取出切丁,小香蔥切成蔥花,香菜切成小段,姜切絲。

做法:將牛鞭丁和枸杞一起入鍋,適量放入醬油、鹽、味精、雞精等調味品。水燒開后稍煮幾分鐘,最后把蔥花、香菜、姜絲也一起放入,加入少許香油,起鍋即可食用。

上文中明確介紹了枸杞牛鞭湯怎么做,希望對大家有所幫助。在做這種滋補湯的時候,對食材的選擇很重要,一定要保障質量,當然了即便喝枸杞牛鞭湯對身體很好,營養價值很高,也是不能過多飲用的,否則也會給自己帶來一些困擾。

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