營(yíng)養(yǎng)雞絲粥怎么做呢？
平時(shí)有很多人對(duì)養(yǎng)生這一方面的知識(shí)都比較的關(guān)注，而且現(xiàn)在越來(lái)越多的人平時(shí)都會(huì)自己在家里面煲一些營(yíng)養(yǎng)粥，這樣經(jīng)常喝的話確實(shí)能夠?qū)ι眢w非常有好處，今天小編教大家做一道營(yíng)養(yǎng)雞絲粥，相信對(duì)于這款粥大家都不陌生，而且雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所以你不妨來(lái)學(xué)習(xí)一下。
基本材料
米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿卜半根、蔥2根、高湯7杯、A料：醬油1大匙、淀粉1茶匙、水少許、B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許
A料：醬油1大匙、淀粉1茶匙、水少許。
B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。
制作方法
1、米洗凈、浸泡約30分鐘，加入高湯熬煮。
2、雞胸肉切絲，以A料腌10分鐘。胡蘿卜切絲，蔥切末。
3、起油鍋，炒熟雞絲、胡蘿卜絲，加B料調(diào)味后，倒入粥內(nèi)即可。食用時(shí)撒上蔥末。
雞肉含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1 、維生素B2、尼克酸，尚有維生素A、維生素C、維生素E、氧化鐵、氧化鎂、氧化鈣、鉀、鈉、氯、硫、全磷酸、膽固醇等，并含3一甲基組氨酸。
雞肉能幫助補(bǔ)脾，滋補(bǔ)血液，補(bǔ)腎益精。主治脾胃陽(yáng)氣虛弱，飲食減少，脘部隱痛，嘔吐泄瀉，疲乏無(wú)力等;肝脾血虛，頭暈?zāi)堪担嫔S，產(chǎn)后缺乳等;腎精不足，腰酸膝軟，耳鳴耳聾，小便頻數(shù)，精少精冷等。
以上就是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)雞絲粥的做法，這一道粥并不難做，而且雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以你平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍液芎玫亟鉀Q一些人早飯來(lái)不及吃的現(xiàn)象，對(duì)于想要減肥的女性來(lái)說(shuō)也是非常有幫助的，因?yàn)殡u絲粥中的卡路里并不高。
