兒童每天吃什么最營養(yǎng)
兒童每天的運(yùn)動量很大，需要進(jìn)食很多有營養(yǎng)的食物，才不會造成營養(yǎng)不良，不然還會造成營養(yǎng)元素的缺乏，患者的成長就會更遲緩，那么兒童每天吃什么最營養(yǎng)呢？兒童的食物要以多鈣、鋅等元素的食物為主，同時也要多吃蔬菜，適當(dāng)?shù)乃Ｗ龅绞澄餇I養(yǎng)合理的搭配，不吃油炸或是傷害身體的食物。
1.蛋黃。除含有膽堿、氨基酸和維生素A之外，蛋黃中還富含大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的脂肪、膽固醇，以及多種豐富的維生素和礦物質(zhì)。
2.動物肝臟。雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A，它是嬰幼兒成長的重要營養(yǎng)素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源，還含有益兒童大腦發(fā)育的膽堿和膽固醇。剛開始，孩子可能不適應(yīng)動物肝臟的味道，可將少量雞肝或鴨肝加入肉泥、肉丸、肉湯或蛋黃中，孩子會更愛吃。需要注意的是，動物肝臟一定要煮透。
3.魚子。魚子富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、碘、維生素、核黃素及膽固醇，是大腦和骨髓的良好滋補(bǔ)食物。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍。三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素，用魚子拌熟蛋黃，孩子最愛吃。
4.骨頭湯。自己熬制的骨頭湯富含多種營養(yǎng)元素，比如膠原蛋白和粘多糖，都有益兒童骨骼、關(guān)節(jié)、頭發(fā)和指甲健康。骨頭湯可加入多種菜肴中，一次熬制的骨頭湯沒吃完，還可以分成幾份，冷藏于冰箱中。
5.椰子制品。椰子油、不加糖的椰絲、椰汁和全脂罐裝椰奶營養(yǎng)豐富、能量高。椰子制品富含可增強(qiáng)免疫力的月桂酸(母乳中含有該營養(yǎng)素)，能提高孩子抗病毒能力和抗菌屬性，有助于保持孩子身體健康。
6.多樣食物合理搭配。每日膳食中首先包括四大類：谷類、乳類、肉類(或蛋或魚類)、蔬果類。在各類食物的數(shù)量相對恒定的前提下，同類食物中的各種食物可輪流選用，做到膳食多樣化和營養(yǎng)互補(bǔ)。
兒童每天吃什么最營養(yǎng)呢？生活中帶有營養(yǎng)豐富的食物非常多，兒童可以食用的食物品種多，家長在按排孩子食物的時候要注意方法，很多兒童都有挑食的習(xí)慣，家長則認(rèn)為是缺鋅引起的，其實有些孩子的胃口差，患者要變化食物的花樣，才能做出不同的樣式的食物，更能吸引兒童的注意力，其成長就會更好。
