小綠豆的作用有哪些
2017-07-11 12:25:48 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：綠豆大家都非常的熟悉，在夏天的時候，人們也特別喜歡用綠豆做綠豆湯，然后再放些冰糖，可以當(dāng)做夏日飲品來飲用，味道非常的好，而且還能夠
綠豆大家都非常的熟悉，在夏天的時候，人們也特別喜歡用綠豆做綠豆湯，然后再放些冰糖，可以當(dāng)做夏日飲品來飲用，味道非常的好，而且還能夠避暑，很多人都特別喜歡喝綠豆湯，其實綠豆不僅僅可以做綠豆湯，還可以做很多其它的食物，而我們今天要介紹的是小綠豆的作用有哪些？
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
炎熱時節(jié)，煮上一鍋綠豆湯，一家老小每人喝上一碗，確實是個經(jīng)濟(jì)實惠的解熱祛暑好辦法。如果再把綠豆湯放到冰箱里冷藏冷藏，喝起來也許會更讓人感覺一種愜意。“但是，如果你不注意綠豆湯的煮法，也許你并不能完全享受到綠豆帶來的清熱解暑的作用。”廣東省中醫(yī)醫(yī)院孫景波博士說，盡管大家都知道喝綠豆湯能下火，但也許沒有多少人知道哪些人并不適合喝綠豆湯。
看了上文之后，你知道了小綠豆的作用有哪些了嗎？是不是感覺，這么小的綠豆，居然有這么多的功效，是不是感覺很神奇呢？綠豆的功效真的是非常的多可以，清熱解毒，而且可以避暑，在炎熱的夏天，不妨多煮一些綠豆湯吧！
