橘子是一種我們生活當(dāng)中會(huì)常常吃到的水果，不但甘甜可口，而且還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，我們有咳嗽或是肚子不舒服的情況也會(huì)用到橘子，不但是一種好吃的水果，也在生活當(dāng)中用到的好處特別多，可是我們知道的僅僅是橘子一少部分的功效和價(jià)值，通過(guò)下面的介紹，我們來(lái)了解一下橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

功效：

護(hù)發(fā)

將橘皮用熱水浸泡，待溫度適宜時(shí)洗頭，頭發(fā)會(huì)變得光滑柔軟。

洗澡

在浴缸內(nèi)放幾片橘皮洗澡，具有清香潤(rùn)膚的功效。

防霉滅菌

將橘皮擠汁，兌入十倍水，用來(lái)擦洗飯桌，能起到防霉滅菌的作用。

助睡眠

將新鮮橘皮撕碎，放在枕邊，聞其清香味，對(duì)失眠患者可起到助眠的作用。

泡茶

將鮮橘皮洗凈，用開(kāi)水沖泡，加白糖代茶飲，可理氣消脹、生津潤(rùn)喉。

泡酒

在白酒中放入已洗凈曬干的橘皮，浸泡 20天左右即可飲用，其味爽口醇厚，經(jīng)常服用具有清肺化痰的作用。

解酒

把洗凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用開(kāi)水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝，不僅味道清香，還有開(kāi)胃、通氣、解酒、提神的功效。

通過(guò)上述的介紹，我們知道了橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，在平時(shí)的時(shí)候我們也可以通過(guò)各種方法來(lái)吃，不但可以直接剝皮吃，而且還可以做果汁和各種美食，而且也可以通過(guò)泡水喝，不過(guò)在平時(shí)吃的時(shí)候不要太多，吃太多了容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。