綠豆水有什么作用呢
大家都知道，綠豆不但是一種食品還是一種藥材。在炎炎夏日，綠豆湯更是人們最喜歡的消暑飲料，用來預(yù)防上火。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值。我說的大家應(yīng)該也都有一定的了解，然而綠豆水有什么作用呢？相信大家都想知道更多的內(nèi)容，那就看看下面的知識吧
1、防夏季室內(nèi)輻
空調(diào)大開，門窗緊閉，這是夏天在寫字樓里工作的人們要面對的共同環(huán)境。在這樣的環(huán)境里一工作就是一天，并且天天如此，皮膚干燥、眼睛干澀都會自動“找上門來”。
這時(shí)，大家每天不妨多喝幾大碗綠豆湯。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。雖然沒有科學(xué)數(shù)據(jù)證明，吃綠豆食品，比如喝綠豆湯，可以直接作用于抗輻射，但是，綠豆解百毒，它可以緩解或治療因外界環(huán)境，比如輻射給人體帶來的種種不適。尤其可以起到很好的預(yù)防作用，而每天喝上一碗綠豆湯就可以起到這樣的作用。
2、清熱解毒祛火消暑
綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適？可以根據(jù)個(gè)人自身的情況來定，體質(zhì)強(qiáng)壯，容易上火，甚至身體有毒熱的人，就可以喝濃一點(diǎn)的綠豆湯，多喝幾碗也沒關(guān)系。
根據(jù)以上的介紹，大家對綠豆水的作用有了一定的了解，綠豆水的作用還是很多的，民間就一直有喝綠豆水消暑的習(xí)俗。所以要經(jīng)常喝一些綠豆水可以排毒養(yǎng)顏，清熱祛火。但是并非所有人都能飲用的，要合理膳食。
