秋癸的藥用價(jià)值有哪些
2017-07-11 15:47:49 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：秋葵是近年來非常熱門的蔬菜，因?yàn)榍锟臓I(yíng)養(yǎng)和保健作用被大家青睞有加。秋葵原產(chǎn)于非洲的，現(xiàn)在也引入了我國(guó)，很多國(guó)家的運(yùn)動(dòng)員都在吃它，
秋葵是近年來非常熱門的蔬菜，因?yàn)榍锟臓I(yíng)養(yǎng)和保健作用被大家青睞有加。秋葵原產(chǎn)于非洲的，現(xiàn)在也引入了我國(guó)，很多國(guó)家的運(yùn)動(dòng)員都在吃它，可見它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被很多國(guó)家認(rèn)可。秋葵含有一種物質(zhì)，可以幫助腸胃消化食物，調(diào)理腸胃，增強(qiáng)我們的體力。而且秋葵中含有豐富的鐵元素，可以預(yù)防貧血，含維生素c也很豐富，能美容，秋葵是女性的最佳蔬菜之一。
秋葵含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、多種B族維生素，以及鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，但這些元素很多綠色蔬菜都有，不意味著能發(fā)揮神奇作用。到目前為止，文獻(xiàn)資料沒有關(guān)于秋葵藥用的記載，也沒有降三高、防癌、壯陽的科學(xué)依據(jù)。
秋葵含有豐富的微量元素，平常作為一味蔬菜可以適當(dāng)食用，但是千萬不要迷信一樣食物能達(dá)到某種神奇的功效。由于秋葵含有草酸鈣，因此腎結(jié)石和高尿酸者不建議食用，同時(shí)因?yàn)榍锟砻嬗行┬〗q毛，生吃會(huì)損傷腸胃，也不建議大家生吃。
秋葵不僅含有大量的鐵和維生素，還富含鈣質(zhì)。而且秋葵的草酸含量低，不會(huì)影響人體吸收鈣質(zhì)，因此秋葵中的鈣很容易被腸胃吸收。比牛奶的吸收率還要高。若是家中有偏食的小孩子，對(duì)素食比較偏好，可以經(jīng)常吃以補(bǔ)充鈣、鐵等微量元素。
