吃青椒的好處有哪些
青椒也是辣椒的一種，很多人在生活當(dāng)中可以說(shuō)是無(wú)辣不歡的，因?yàn)槔苯房梢云鸬胶芎玫拈_胃健脾功效，但是有一些人會(huì)質(zhì)疑吃辣椒的功效和好處，所以為了讓自己吃得更加的營(yíng)養(yǎng)放心，現(xiàn)在就為大家分析介紹一下，到底吃青椒的好處有哪一些，我們需要注意了解哪些飲食常識(shí)問(wèn)題？
辣椒是人們喜食的調(diào)味佳品之一；又是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜之一。不論是青辣椒或紅辣椒，都含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾，因而有增加食欲和幫助消化的功能；且能行血活血促進(jìn)血液循環(huán)，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到發(fā)熱，特別是在寒冷季節(jié)，適量進(jìn)食辣椒，不僅可以抵御風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒，風(fēng)濕病，腰腿痛等痹癥。還具有防凍傷、脫發(fā)和壞血病，夜盲癥等功效。
辣椒雖然各種營(yíng)養(yǎng)素含量較多，但由于其辣椒素的刺激性太強(qiáng)；如果過(guò)量食用，往往很多人是承受不了的。近年來(lái)由于農(nóng)藝師的科學(xué)改良和育種，新型的辣椒，不僅大而肉肥汁多，且辣味很小，很符合人們食用上的要求。盡管如此，過(guò)量食用辣椒并不是沒有副作用的；尤其是患有：腎病、高血壓、慢性泌尿系統(tǒng)感染，慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性咽峽炎和扁桃腺炎、皮膚病和痔瘡等患者，要少吃或不吃為好，以免加重病情。
如果想要更好地發(fā)揮這些吃青椒的好處，一定要注意遵守一個(gè)適量的原則，因?yàn)檫^(guò)多地吃辣椒，會(huì)給腸胃造成更多負(fù)擔(dān)，所以這樣的飲食方式自然是不提倡的，只要注意適量的原則，對(duì)我們的健康才比較有利，從而發(fā)揮它對(duì)身體帶來(lái)的保健效果。
