銀耳吃多了有什么副作用嗎
銀耳是一種很好的食材，非常的有營(yíng)養(yǎng)，但是注意任何食物吃的時(shí)候都要注意用量，就像是銀耳一樣，如果太多了的話(huà)也是會(huì)對(duì)身體造成損傷的，所以注意一定要食之有量。首先銀耳是一種菌類(lèi)植物，是可食用的，也是一種滋補(bǔ)圣品。如果適量的吃的話(huà)有著很多的好處，比如說(shuō)生津止渴、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、預(yù)防惡性腫瘤、對(duì)皮膚也有抗氧化作用等等。
銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，最適合冬季食用。銀耳含多糖成分，能增強(qiáng)體液免疫及巨噬細(xì)胞吞噬能力，促進(jìn)T淋巴細(xì)胞向B淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，因此，不僅有抗感染功能，還有促進(jìn)抗輻射、抗腫瘤作用。此外，銀耳含有豐富的膠質(zhì)，具有保濕護(hù)膚、潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)緩解老年人便秘有效，既能通便，又不傷正。
銀耳集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，是大家冬季滋補(bǔ)的常選佳品，像是紅棗銀耳湯、枸杞銀耳羹等等。尤其是在吃熱氣騰騰的火鍋的時(shí)候，一碗清甜的銀耳羹簡(jiǎn)直能夠直接滋潤(rùn)到我們的心田。
銀耳羹雖好也別貪吃。冬季里，愛(ài)美的女士四處搜羅美白養(yǎng)顏的食療方子。很多網(wǎng)站推薦吃銀耳，因?yàn)槠涮?hào)稱(chēng)“平民燕窩”，能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，皮膚細(xì)嫩光滑。
但是如果吃多太多的話(huà)也會(huì)有副作用，不過(guò)實(shí)際上副作用其實(shí)不是很明顯的。要注意的是銀耳不要讓感冒有風(fēng)寒的人吃，還有的患有糖尿病的熱還有患有出血癥的人都不要去吃。注意在睡覺(jué)之前也不要服用，否則有可能會(huì)導(dǎo)致血粘度增高。
