白蘿卜羊肉有哪些好處
羊可以說(shuō)全身上下都是寶貝，比如說(shuō)羊毛可以用來(lái)織衣服，羊角可以用來(lái)做裝飾品，當(dāng)然羊肉可以用來(lái)供我們吃。吃羊肉好處多多，中醫(yī)認(rèn)為羊肉能夠益氣補(bǔ)虛，腸胃不好的人多生羊肉能夠調(diào)理腸胃，經(jīng)常勞作身體疲勞的人，通過(guò)吃羊肉可以緩解疲勞體虛現(xiàn)象。女性產(chǎn)后吃羊肉，可以調(diào)理產(chǎn)后虛弱的身體。下面就來(lái)介紹一下白蘿卜燉羊肉這道菜吃了就具有哪些功效。
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力 。幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化；幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
多吃羊肉還可以提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)抗疾病能力，所以現(xiàn)在人們常說(shuō)“要想長(zhǎng)壽，常吃羊由”，羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質(zhì)高于豬肉，所含鈣和鐵也高于牛肉和豬肉， 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。《本草綱目》說(shuō)，羊肉性溫，味甘，具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益賢補(bǔ)衰、開(kāi)胃健脾、補(bǔ)益產(chǎn)婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病后虛寒、產(chǎn)婦產(chǎn)后體虛或腹痛、產(chǎn)后出血、產(chǎn)后無(wú)乳等癥。
通過(guò)上面的介紹，相信朋友們已經(jīng)對(duì)白蘿卜燉羊肉的具體好處有了一定的了解。其實(shí)吃羊肉的好處實(shí)在是太多了，羊肉可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，女性朋友能多吃，并且羊肉能夠止血去瘀，胃腸有慢性出血現(xiàn)象的人可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，大便帶血的人也可以適當(dāng)吃一點(diǎn)羊肉。
