堅(jiān)果的好處與壞處有哪些
堅(jiān)果的類型各種各樣，在平時(shí)選擇零食的時(shí)候，我們也建議多吃一些堅(jiān)果類的零食，因?yàn)檫@樣對(duì)身體健康比較有利，那么你有具體認(rèn)識(shí)和了解過到底，吃堅(jiān)果類的零食有哪一些好處，對(duì)我們的身體可以發(fā)揮哪些保健功效嗎？下面我們就具體了解一下這些，堅(jiān)果的保健價(jià)值。
●核桃
好處：核桃堪稱抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等大有裨益，有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。
壞處：核桃沒什么副作用與害處，但一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。
●葵花子
好處：每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質(zhì)可與肉類媲美，特別是含有精氨酸。常食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓，保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
壞處：基本沒有，如果是干炒的一次吃的太多，容易上火。
●開心果
好處：含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發(fā)生。吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸，但貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。
壞處：開心果有很高的熱量，血脂高的人應(yīng)該少吃。
一般來講堅(jiān)果類的食物可以起到很好的健腦補(bǔ)腦功效，還能夠補(bǔ)充一定的營養(yǎng)元素，而所謂的吃堅(jiān)果類，可能存在一些壞處問題，主要還是因?yàn)橛械臅r(shí)候過多的食用，這些堅(jiān)果類食物容易造成上火的問題，大家對(duì)這方面應(yīng)該著重了解。
