怎樣吃紅棗讓營養(yǎng)翻倍？紅棗一直以來都是女性作為滋補養(yǎng)顏，補血益氣的一種食材，而且它的食用方式有很多種，除了可以生吃之外，還可以搭配各種各樣的食材，那么現(xiàn)在我們就一起去了解一下怎么樣的吃法，才可以更好地發(fā)揮紅棗的食物營養(yǎng)。

一、紅棗茶材料：紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。

做法：1、將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;2、把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。功效：補血，健脾胃。

二、紅棗當歸粥材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水 200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。服法：每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。功效：具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

三、紅棗養(yǎng)神湯材料：紅棗20克，薏仁米20克、白果15克 (去殼除衣)、桂圓肉10克，做法：將上述材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

四、紅棗木耳湯材料：紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。做法：將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。用法：每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。功效：適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意：濕痰及積滯者不宜多食。

五、姜棗茶材料：生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。做法：將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。功效：具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

六、紅棗菊花粥材料：紅棗50克、粳米100克、菊花15克，做法：上述材料一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。功效：具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。紅棗的滋補效果雖好，不過也要注意吃法，才能讓它發(fā)揮最大的功效，此外紅棗不宜多吃，一個禮拜吃兩三次就可以，多吃易發(fā)胖，肚子脹氣！

很多的食物它本身就已經(jīng)有很高的營養(yǎng)價值，但是如果你能夠掌握它的一些搭配技巧的話，那么就可以更好的發(fā)揮它的營養(yǎng)功效，所以說我們就需要多去了解一些健康飲食的方法，還有技巧更好的保證我們的身體健康。