香菜有助于祛除寒氣治療感冒 不能吃香菜的人群揭秘
香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮魚(yú)的時(shí)候會(huì)放一些香菜在里面。香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。那么，香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?吃香菜的好處有哪些呢?食用香菜的禁忌又有哪些呢?感興趣的朋友就請(qǐng)和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看下文吧。
香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油。
2、香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
3、香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量。
4、香菜營(yíng)養(yǎng)豐富，水分含量很高，可達(dá)90%;香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋(píng)果酸鉀等。
吃香菜的好處
1、和胃調(diào)中
香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開(kāi)胃醒脾的作用。
2、治療感冒
身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來(lái)治療感冒。
3、祛除寒氣
香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來(lái)喝。
4、發(fā)汗清熱透疹
香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。
吃香菜的禁忌
1、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用。
2、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用。
3、不宜和黃瓜同時(shí)食用。
4、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
5、不宜與豬肉同食。
6、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食。
7、服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
相關(guān)文章
推薦閱讀
- 1草莓含豐富胡蘿卜素明目養(yǎng)肝 采摘草莓必備的小訣竅
- 2荔枝有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能 教你剝荔枝的小竅門(mén)
- 3燕窩的功效與作用 想要美容養(yǎng)顏可多吃它
- 4常吃藍(lán)莓便秘好多了 藍(lán)莓也有并不適合的人群
- 5堅(jiān)持常喝酸奶防骨質(zhì)疏松 喝酸奶并不是老少皆宜
- 6立秋之后要吃藕 七孔藕和九孔藕的選購(gòu)指南
- 7紅糖中的糖蜜具有強(qiáng)力解毒功效 紅糖排毒還你潤(rùn)白肌
- 8春夏上火的季節(jié)多吃鴨肉 補(bǔ)虛生津利尿消腫
- 9紫米的功效與作用 食用之后增添飽腹感控制體重
- 10枸杞泡水能補(bǔ)氣補(bǔ)血延緩衰老 枸杞泡水喝的注意事項(xiàng)