小米胡蘿卜粥怎么做？
我們經(jīng)常會喝到小米粥，小米胡蘿卜粥怎么做才能做到位呢，又能美味。現(xiàn)在首先要給大家說一下關(guān)于要準(zhǔn)備的食材。小米，胡蘿卜是必不可少的東西。有的人喜歡吃甜的，有的人喜歡吃咸的，所以根據(jù)不同的口味可以調(diào)制調(diào)料。比如想吃咸的可以放一些香蔥了，蝦米等，調(diào)制出不一樣的美味來。這個可以根據(jù)自己的口味制作。不過前提是準(zhǔn)備好調(diào)料和自己想吃什么想好。
第一種做法：
1.小米淘洗干凈
2.胡蘿卜洗干凈擦成絲，再切成小丁
3.小米和胡蘿卜片一起放入鍋中，添適量水
4.按下開關(guān)煮上約半個小時(shí)至熟，即可食用。
第二種做法：
1.準(zhǔn)備材料
2.制作過程：大米和小米加適量水放高壓鍋30分鐘先熬著，在熬白米粥的同時(shí)，準(zhǔn)備好材料，把所有佐料切丁，依次加鹽炒炒香，等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分鐘，吃的時(shí)候再加脆皮，特好吃！
第三種做法：
1.米飯，白菜心，胡蘿卜，香蔥，明蝦取出備用
2.鍋里加水倒入米飯煮
3.利用煮飯的時(shí)間，將胡蘿卜和白菜心切細(xì)絲兒，香蔥切段兒，明蝦剝?nèi)ネ鈿ぬ蕹r線切丁備用蝦仁
4.米飯煮開后，放入胡蘿卜同煮
5.煮至胡蘿卜熟了倒入白菜心煮
6.白菜心斷生倒入蝦仁攪拌均勻，加入調(diào)味料調(diào)味即可
7.裝碗，撒上香蔥即可
每一種粥的做法不一樣，味道也不一樣，所以可以根據(jù)自己的口感來做這些粥。做粥就是一個很細(xì)心的過程，每一步都需要耐心的等待。火候一定不能太大了否則就會出現(xiàn)糊了的現(xiàn)象。所以大家一定要小心謹(jǐn)慎的做粥，火候調(diào)整到一定的范圍，用中小火熬粥就好了。
