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核桃紅棗粥的做法是什么?

2017-07-08 22:01:53  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):湯粥類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般都比較高,人們平時(shí)就喜歡熬制一些粗糧粥,像核桃紅棗粥就是比較常見(jiàn)且受歡迎的一種。核桃的優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)含量尤

湯粥類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般都比較高,人們平時(shí)就喜歡熬制一些粗糧粥,像核桃紅棗粥就是比較常見(jiàn)且受歡迎的一種。核桃的優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)含量尤其豐富,而紅棗又富含鐵等微量元素,兩者搭配一起熬粥吃就很健康營(yíng)養(yǎng),那我們應(yīng)該如何制作才會(huì)美味呢?下面就一起看看文章吧。

紅棗核桃粥的原料搭配如下:葡萄干20克、紅棗65克、生核桃仁50克、大米100克、糯米50克、青紅絲5克、清水1500毫升等。紅棗核桃粥的制作方法及具體步驟主要如下:將核桃仁用熱水浸泡大約30分鐘,然后去皮清洗干凈,并且用刀切碎備用;之后將紅棗、葡萄干用溫水泡軟之后清洗干凈備用;將大米和糯米混合在一起淘洗干凈備用;待鍋中的清水燒開(kāi)之后,分別將大米、糯米、生核桃仁、紅棗放入開(kāi)水鍋中,用中小火候熬煮至米爛粘稠的程度,這個(gè)過(guò)程大約需要1.5至2個(gè)小時(shí);最后放入葡萄干再熬制10分鐘作用,出鍋時(shí)趁熱將青紅絲撒上即可食用。

平時(shí)常喝紅棗核桃粥可以起到溫脾健胃、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣以及益智健腦的作用,另外,如果是專(zhuān)門(mén)為男士熬制的紅棗核桃粥還可以再放入另外一些食材,比如枸杞子10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升,這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效,性功能也可以得到提高,對(duì)于身體健康能夠起到促進(jìn)作用。

到這里紅棗核桃粥的具體做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,小編就講述完了,有沒(méi)有覺(jué)得這種湯粥是十分健康養(yǎng)生的食物呢?如果感興趣的話,可以自己嘗試著做一下。小編建議可以在粥中加入適量冰糖或者蜂蜜等調(diào)味品,味道會(huì)變得更好哦。

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