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黃瓜蝦仁粥的做法

2017-07-08 23:50:11  來源:360常識網   熱度:
導語:相信很多的人都喜歡喝粥,因為粥品口感滑軟,營養豐富,而且也最大程度的保留住了食物本身的味道,所以選擇用粥來養生的人也比比皆是,至于

相信很多的人都喜歡喝粥,因為粥品口感滑軟,營養豐富,而且也最大程度的保留住了食物本身的味道,所以選擇用粥來養生的人也比比皆是,至于用來煮粥的材料也是有很多,比如說米、大米、豆子類、蔬菜、水果、甚至海鮮,做出來的味道也是甜的鮮的都有,今天要說的就是用米、黃瓜、蝦仁一起來做成的黃瓜蝦仁粥,下面就來說一說做法吧。

食材:干蝦仁、黃瓜、陰米

做法:

1、準備材料

2、干蝦仁含鹽量很高,先用溫水泡泡30-40分鐘即可。

3、黃瓜切丁。

4、陰米洗凈后下鍋煮。

5、熬呀熬~~就熬成了阿香婆。

6、米米都開始軟了以后就開著鍋煮~沸出來就麻煩啦。

7、放入蝦仁,我放了好多。

8、蝦仁軟了,粥里也有鹽味了(因為蝦仁里含鹽,所以不用再加鹽了),放黃瓜,煮一會即可 。

蝦仁是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

上面給大家說了黃瓜蝦仁粥的做法,相信看后的朋友是不是也有恍然大悟的感覺了,原來黃瓜蝦仁粥的做法也不是那么難,只是需要耐心和細心,而且粥里面的蝦仁也是含有豐富的蛋白質,對于老人小孩也是十分適宜食用的,不過對海鮮過敏也就不適用了。

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