小米紅棗核桃粥的功效有哪些？
小米、紅棗和核桃都是很常見的幾種食物，而且每種食物的營養(yǎng)價值都很高，小米是被稱為“月子米”的一種食材，它是可以促進消化的，而紅棗是女人的滋補佳品，可以補血益氣，核桃是補腦很好的食物，而且還可以提高記憶力，那么小米紅棗核桃粥到底有哪些功效呢？
小米南瓜粥的營養(yǎng)價值：
小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。小米不需精制，它保存了許多維生素和礦物質(zhì)，其中所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等含量都比大米高。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血。小米不僅營養(yǎng)全面豐富，還有養(yǎng)胃的功效。盡管小米熬粥是非常好的做法，但本著五谷要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制，均衡其營養(yǎng)。另外，由于粥類食品易吸收，導致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
補腎核桃粥
材料：
粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克
做法：
將核桃仁搗碎備用；粳米淘凈備用；蓮子去心；山藥洗凈去皮，切小塊備用；巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥；
加紅糖適量調(diào)味(愿意吃咸者可放鹽調(diào)味)即可。
功效：
本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
文章中介紹了小米紅棗核桃粥的具體的功效，其實這個粥可以混合三種食材共有的功效，首先可以促進消化，其次可以補血益氣，再次可以幫助提高人的記憶力，促進大腦的發(fā)育。所以這道粥是很適合產(chǎn)婦或者年輕人喝的。可以按照文章中介紹的方法進行制作。
