如何做粗糧粥呢

2017-07-09 01:07:25　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：粗糧粥已經(jīng)擺上了很多家庭的餐桌上了，而且經(jīng)常喝粗糧粥的人很少生病，而且也會增強身體的抵病能力，粗糧粥比起一些細糧來說營養(yǎng)好一些，就

粗糧粥已經(jīng)擺上了很多家庭的餐桌上了，而且經(jīng)常喝粗糧粥的人很少生病，而且也會增強身體的抵病能力，粗糧粥比起一些細糧來說營養(yǎng)好一些，就是因為不會讓人嗎輕易的惹上各種慢性疾病，粗糧越來越多的飲食花樣，逐漸被人們所接受了，那么怎么樣來做粗糧粥呢，因為粗糧不好煮爛，簡單的給朋友們說一下。

健脾養(yǎng)胃粥

【材料】：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。據(jù)《本草綱目》記載：淮山“益腎氣，強筋骨，健脾胃”；紅棗“補中益氣、養(yǎng)血生津”；薏仁“健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。據(jù)《綱目拾遺》記載：百合“清痰火，補虛損”

黑米粗糧粥

【黑米粗糧粥】食材準備

黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水

【黑米粗糧粥】制作步驟

1、將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸泡一夜。

2、將浸泡好的蓮心去芯，黑豆、紅豆及其余食材清洗干凈。

3、將清洗干凈的石材，倒入高壓鍋中。

4、再向高壓鍋內倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

5、將高壓鍋放在火上大火煮開，轉中火煮25分鐘后關閉火。

6、等到高壓鍋氣體放完之后，打開鍋蓋倒入冰糖，用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用（記得要邊煮邊攪拌）。