懷孕14周營養(yǎng)提示

如果有輕微的胃酸反應(yīng)，可以少吃一些薯類、豆類食物以及糖類，以免產(chǎn)酸過多。粥有中和胃酸的作用，早晨吃粥可以養(yǎng)胃。注意少吃高糖類食物，這些食物會令你體重超標(biāo)，從而誘發(fā)妊娠糖尿病。

懷孕14周營養(yǎng)食譜推薦

鴨塊白菜

營養(yǎng)分析：鴨肉酥爛，湯鮮味美，清淡適口。鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能，從而加強抗病能力，以利孕期保健。

做法：

1、將鴨肉洗凈切成塊，加水略超過鴨塊，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火燉酥。

2、將白菜洗凈，切成4厘米長的段，待鴨塊煮至八分爛時，將白菜倒入，一起煮爛，加入鹽及味精即成。

骨湯燴釀豆腐

營養(yǎng)分析：原料都是很好的補鈣食品，煲過之后清淡不油膩，風(fēng)味誘人，非常適合孕婦享用。

做法：

1、蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。

2、骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味。

3、最后加入小油菜點綴，食用時少加些米醋。

蘆筍瘦肉湯

原料：瘦豬肉100克，鮮蘆筍150克，黃芪15克。

做法：

1、將瘦肉切片，用鹽稍腌制一下，鮮蘆筍切成段，蔥、蒜切成碎末，姜切成片。

2、鍋燒熱后放入油至六成熱，放蒜末、姜片煸炒至香，再將肉片放入鍋中劃散，最后，放入蘆筍、黃芪，加水適量，煲湯至熟時撒上蔥花、雞精即可。

蘑菇鴨塊湯

原料：鴨肉500克、蘑菇（干）100克、料酒10克、鹽10克、姜5克、大蔥5克。

做法：

1、鴨肉，切成2厘米見方的塊。

2、鴨塊洗凈血水，同蘑菇一起放入燉盅內(nèi)，加入料酒，鹽，另用鍋將清湯和蔥，姜，略熬片刻，撈起蔥，姜，將湯傾入燉盅內(nèi)，盅口用玻璃紙一張（15厘米見方）封牢，1個半小時后取出即成。

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