減肥是很多女孩都在做的事情，尤其是夏天快要來的時候，進入減肥行列的美眉越來越多。減肥無非就是兩個方法，一個是通過運動，一個是通過飲食。運動許多人都很難堅持下去，因為她們覺得很累，但是如果通過飲食來達到減肥的效果，相信很多人都會一直堅持下去，那么接下來就給大家介紹一些可以減肥的食物，讓大家在吃東西的過程中可以輕松減肥。

1、茄子

茄子的營養價值很高，其中含有的維生素p是很多食物中沒有的，維生素p可以增強細胞粘著性，提高血管的彈性，減少脂肪的聚集。另外，茄子可以幫助降低膽固醇，對治療高血脂、高血壓、高血糖都有良好的作用。

茄子是很好的刮油蔬菜，因此經常食用可以幫助減少體內脂肪堆積，從而達到減肥的效果。建議茄子最好涼拌，涼拌茄子更健康，而且減肥效果更明顯。

2、冬瓜

冬瓜中不含任何脂肪，并且含有豐富的纖維素、胡蘿卜素、鈣、磷等營養物質，另外，冬瓜中含有的丙醇二酸可以有效阻止體內脂肪的堆積，經常食用達到減肥瘦身的效果，冬瓜被人們譽為最好的減肥蔬菜。

建議想要減肥的美眉可以多食用冬瓜，冬瓜和蝦仁一起燉湯喝，減肥效果會更加明顯。

3、黃瓜

很多女孩都熱衷于黃瓜，因為黃瓜的美容效果極其強大。其實黃瓜不僅僅只有美容的效果，它還可以幫助瘦身。黃瓜中含有豐富的纖維素，它可以促進腸胃蠕動，減少脂肪的堆積。

另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，可以組織體內糖分轉化為脂肪，幫助調整脂肪代謝，經常食用可以達到減肥的效果。

4、紅薯

人們常常認為紅薯的熱量很高，因此很多減肥中的女生都不愿意吃它，其實完全相反。紅薯的熱量很低，甚至比一般食物都低很多。

食用后很容易感覺到飽，適當的食用可以預防心血管脂肪的沉淀，預防動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，達到減肥的效果。

5、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素A以及維生素E等營養物質。它們可以促進新陳代謝、改善身體循環功能、減少水分堆積以及促進體內的脂肪燃燒，因此經常食用胡蘿卜可以自然而熱的降低體重，達到減肥的效果。另外，最好將胡蘿卜榨成汁食用，不僅有利于人體的消化吸收，而且減肥效果也會更好。

6、山楂

很多人喜歡吃山楂，酸酸甜甜的，很開胃。山楂中含有檸檬酸、山楂酸、維生素C以及脂肪分解酸等營養物質，它們對改善血糖、降血壓和降血脂有一定的幫助。

另外，山楂有較強的降血脂和清除脂肪的作用，因此經常食用可以達到減肥的效果。山楂是酸性食物，因此不宜空腹食用，以免損害腸胃，影響身體健康。

7、香菇

提到香菇，相信很多人都忍不住流口水，香菇的獨特香味讓許多人不得不愛。人們之所以喜歡它不僅僅是因為它獨特的口味，還因為它的營養價值很高。香菇屬于低熱量高纖維的食物，它可以幫助人體降血壓、消化食物和去除油脂。

另外，它含有的高纖維可以促進腸胃蠕動，減少便秘的發生以及脂肪的粘附，經常食用可以達到減肥的效果。

8、絲瓜

絲瓜中含有豐富的維生素A、維生素B、鐵和鈣等營養物質，經常食用對身體十分有益，絲瓜中含有的粘液可以促進腸胃蠕動，減少體內脂肪聚集，使大便暢通。因此可以達到減肥的效果。另外，絲瓜的熱量很低，經常食用不會引起發胖。

結語：減肥并不一定需要通過大量的運動才可以，在食物的選擇上稍稍注意也可以達到減肥的效果。在上文中為各位介紹了有關減肥的一些食物，相信大家在看完后應該有所了解了，希望想要減肥的美眉可以多食用這些食物，讓它們幫助你輕松減肥，并且達到你想要的效果。切忌在食用時不能單一，要配上一些主食，這樣效果會更明顯哦。