可以瘦臉的八款食譜
擁有一個巴掌小臉是很多朋友夢寐以求的。減肥瘦臉的美食想要嗎？小臉一樣可以吃出來。這里就給你推薦可以瘦臉的八款食譜。
可以瘦臉的八款食譜
鮮蝦扒豆苗
材料：豆苗400克，腌蝦仁25克，料酒、濕淀粉、精鹽、味精、胡椒粉、香油、植物油各適量。
做法：
1.將豆苗放在鍋中干煸，加入一些油、姜汁酒，加入滾水(以去其腥味)，倒在漏勺里，瀝干水分。
2.炒鍋內(nèi)放油0.5湯匙燒三成熱，將豆苗放回鍋里加鹽翻炒至熟裝盤。
3.炒鍋內(nèi)放油0.5湯匙燒至三成熱，將蝦仁放入炒至剛熟，傾在漏勺里，濾去余油。
4.將鍋放回爐上，烹入料酒，注入上湯，用精鹽、味精調(diào)味，撒上胡椒粉，用濕淀粉打芡，再將蝦仁放入鍋中，加入香油和勻，扒在豆苗上。
點評：綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養(yǎng)，其中當然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，是兼具營養(yǎng)價值及促進口腔活動的優(yōu)質(zhì)食品。
炒素什錦
材料：胡蘿卜100克，冬菇50克，冬筍50克，油菜50克，面筋50克，腐竹50克，木耳25克，雞蛋皮50克，生姜、香蔥、花生油、醬油、精鹽、味精、糖、清湯各適量。
做法：
1.將胡蘿卜去根洗凈，切成片；將冬菇用開水浸泡20分鐘，去蒂切為兩半；冬筍去皮去根洗凈切成片；油菜去根去黃葉洗凈切成片;西筋洗凈切成片；腐竹發(fā)透洗凈，切成段；木耳泡軟洗凈備用；雞蛋皮切成菱形塊；生姜洗凈切成姜末；蔥去根洗凈切成蔥花。
2.置鍋點火，放適量清水燒沸，將胡蘿卜、冬菇、冬筍、油菜、面筋、腐竹分別下鍋汆熟，撈出瀝干。
3.鍋熱倒入花生適量，油熱后放入蔥花、姜末煸炒，再下冬菇、冬筍、胡蘿卡煸炒一下，后下油菜、面筋、腐竹、蛋皮、木耳，加適量清湯，加入精鹽、白糖、醬油、味精適量，翻炒均勻，盛出裝盤即可。
點評：胡蘿卜除了富含維生素和鈣質(zhì)外，還含有豐富的鉀，能有效消除臉部浮腫達到瘦臉目的。
酸奶果凍
材料：柳橙汁250ml、蜂蜜適量，酸奶500ml，果凍粉適量。
做法：
1.將柳橙汁與酸奶充分混合，調(diào)入蜂蜜攪拌混合。
2.將果凍粉泡熱水，充分攪拌均勻后加到柳橙酸奶汁中。
3.趁混合果凍汁尚未凝固時倒入杯中，冷卻或冰鎮(zhèn)后即可食用。
點評：酸奶果凍能使皮膚美白光滑，去除臉部油脂，是不錯的選擇。
納豆炒飯
材料：白米飯1碗，洋蔥80克，雞蛋2個，烏醋、冷凍蔬菜丁少許、納豆1盒，橄欖油適量。
做法：
1.將洋蔥切丁備用。
2.備用鍋中倒入少許橄欖油燒熱，雞蛋打散，倒入蛋液至八成熟盛起。
3.鍋燒熱倒入橄欖油加熱，炒香洋蔥再加入白飯拌炒，炒至米粒成松散狀時，加入冷凍蔬菜、雞蛋、烏醋及納豆拌炒均勻入味，即可盛起食用。
點評：納豆系高蛋白滋養(yǎng)食品，納豆中含有的醇素，食用后可排除體內(nèi)部分膽固醇，分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì)，使異常血壓恢復(fù)正常，對瘦臉具有特殊功效。
菠菜豬肝湯
材料：菠菜250克，豬肝150克，姜絲、鹽各少量。
做法：
1.將菠菜洗凈，切段;豬肝切片。
2.鍋內(nèi)水燒開后，加入生姜絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸后肝熟，飲湯食肝及菜。可佐餐食用。
點評：菠菜富含鉀及維他命A和C，尤其是鉀。有利消除臉部水腫。
蜜瓜響螺瘦肉湯
材料：蜜瓜、響螺、瘦肉各適量。
做法：
1.煲滾半煲水，將洗凈的材料放入。
2.待再次滾起后改以中火煲2～3小時，最后放入適量的鹽調(diào)味便可。
點評：蜜瓜響螺瘦肉湯選用雪藏的響螺肉，比干制的更有營養(yǎng)，而且此湯水具滋潤養(yǎng)陰的功效，對干燥、脫皮的肌膚最有幫助，能補充肌膚失去的水分，令肌膚重現(xiàn)光澤，讓女性的臉漂漂亮亮。
紅燜苦瓜
材料：苦瓜200克，瘦肉20克，蒜5瓣、紅椒1只，鹽、味精、白糖、老醋王、熟雞油、濕淀粉各適量。
做法：
1.苦瓜去籽切成塊;瘦肉切成粒;蒜留整個;紅椒切成粒。
2.鍋內(nèi)加水，待水開時，投入苦瓜塊，用中火煮片刻，撈起沖透。
3.另燒鍋下油，放入蒜、瘦肉粒炒香，加入苦瓜塊，注入清湯，調(diào)入鹽、白糖、老醋王燒透入味，撒味精、紅椒粒后用濕淀粉勾芡，淋入熟雞油即可。
點評：瓜類有利尿的效果，所以絲瓜、冬瓜、苦瓜不但可以降火氣，也可以幫助水分排出，并含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化功能。女性有時因為水分無法在短時間內(nèi)排出，出現(xiàn)臉部水腫時，食用此菜餐能幫助水分的排除，從而達到消腫瘦臉的目的。
干貝絲瓜
材料：絲瓜80克，干貝1個，枸杞子、鹽、蔥絲、姜絲各適量。
做法：
1.將絲瓜去皮后切成塊狀。
2.干貝加水、蔥和姜，一同放入鍋中蒸熟。
3.油入鍋中加熱，倒入絲瓜略微炒過，再加入干貝及枸杞子一同煮至熟透，最后加鹽調(diào)味即可。
