減肥的你，肯定會遇到平臺期，而平臺期指的是，在減肥過程中，機體要維持基礎代謝，避免能量完全消耗完，當體內能量消耗到一定程度時，機體便產生了保護性抑制。從而抑制體重下降。在這個時候，你一定要堅持，并堅信你一定會瘦的！下面跟隨360常識網一起了解一下吧！

1、拒絕減肥餐

有一種觀點認為，減肥餐實際上并不利于減肥。因為當你每天堅持清湯掛面、清水煮白菜的時候，你的身體會得到一個能量供應不足的信號，這樣全身的身體代謝速率就會下降，當你恢復正常飲食后，身體恢復正常新陳代謝有一個延時，這樣很容易造成體重反彈。因此減肥不僅要少食，更重要的是保持身體正常的新陳代謝，不如適當增加卡路里攝入，每天至少保證200g的碳水化合物攝入，并做適量運動，這樣身體代謝率就不會減慢了。

2、咖啡因是好幫手

咖啡和綠茶中的咖啡因和兒茶酚能夠短時間內提高身體新陳代謝效率并能持續幾個小時。研究顯示，喝2-4杯綠茶可以是身體的新陳代謝率提高17%，效果類似于一次短時間中等強度的運動。如果你有飲茶或黑咖啡的習慣，那再好不過了，堅持下去！但是，特別要提醒大家，這里說的飲茶和咖啡一定要是無糖無奶的低卡飲品，而且這種方法不適合身體發育期的青少年。

3、足量飲水

瘦身絕不能少了水！身體中幾乎所有的化學反應都需要有水的參與，當身體缺水時，代謝率自然減慢。一項研究結果顯示，每日飲水在8杯及以上的成年人比那些每天只喝4杯水的人可以燃燒更多的卡路里。餐前喝一杯水或吃上一個新鮮多汁的水果，不僅增加了飽腹感，更能讓身體保持高速運轉。

4、辣椒，可以有。

辛辣的食物中富含一種化合物，能夠在短時間內有效提高身體的代謝率。雖然這種代謝率提高方法持續時間很短暫，但是如果每餐午餐加上一些紅辣椒或白胡椒，效果就可以持續并積累起來。不妨把辣椒加入你的瘦身食譜吧，真的能事半功倍。

5、運動，還是運動。

說一千道一萬，想要大幅度提高身體新陳代謝率，你必須要有氧運動！最佳卡路里燃燒方式就是堅持有氧運動，每天堅持走8000步(可隨身攜帶計步器)或者30分鐘以上中等強度的運動，身體的多余熱量就會被迅速消耗掉。

那么如何突破平臺期？

平臺期開始了，首先，機體對肌肉開始加大保護力度，再缺能量，主要靠脂肪。其次，細胞中的水分停止大幅度流失。既然在平臺期肌肉被保護了，水分又難以繼續從細胞中流出，燃燒的主要是脂肪了。那么就必須接受這個現實，減脂本來就是很困難的事，前期的快速體重降低的只是水分而已。

1、平靜對待平臺期

進入減肥平臺期后，體重長時間得不到改變，這無疑對減肥者來說是一個巨大的心理挑戰。經歷減肥平臺期，要用健康的減肥方法和心態去應對。其實表面上，這段時期體重暫未下降，但機體的體形卻正在持續改變。所以，雖然這段時間去稱體重，看似體重沒有下降，但實際上體形正在塑造。了解原理之后，勇敢面對這個平臺期，突破它吧！

2、合理搭配飲食

到了減肥平臺期最先需要改變的就是飲食，但是改變并不是讓你一味減少飲食量。你可以改變飲食構架，更換平時搭配的蔬菜和水果種類，如果平時是淀粉類食物較多，就換成高蛋白含量的。增加纖維質、維生素B的攝入，加速體內新陳代謝對你盡快走出減肥平臺期很有幫助。

3、飯后站立半小時

飯后站立半個小時，非常有助于減重者克服減肥過程中出現的平臺期。其實大多數人發胖的最大原因是疏忽，由于工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。飯后至少站立半小時，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補。

4、小心隱藏的熱量

果醬和大部分調味料，例如：西紅柿醬、烤肉醬和色拉醬等，都含有糖或高果糖玉米糖漿。這些熱量一不小心就吃進肚里，別小看每次吃沒多少，累積的力量可是很恐怖的。

5、小心忽略的熱量

避免一邊看電視、看書或寫作，又一邊吃東西，通常會讓我們忽略有多少東西吃進肚子里，一轉眼就過量。減肥最好每天只吃三餐，注意吃的時間也要固定，而且要記錄吃進多少“份量”還有“熱量”。

6、減少食物份量

少吃一片全谷面包或少吃一碗飯，回報就是體重計上指針又內縮一個刻度。如果還沒減輕，那看看平常有沒有吃點心的習慣，有的話最好戒了吧！

7、自我激勵

隨時隨地激勵自己。在門口、冰箱、書桌貼上警惕自己的小標語、美女照；逛街時買小一號的漂亮衣服掛在墻上……讓自己就算遇到平臺期也不松懈自己的減肥意志，要么瘦，要么si！一定要減肥成功！